Documentos de conferencia
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Desarrollo y evolución de la jerarquía folicular en dos genotipos de gallinas reproductoras camperas bajo dos modelos de asignación de nutrientes en la recría
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias. Fundación Ciencias Agrarias, 2018)La creciente intensificación de los sistemas de producción avícola ha creado controversias sobre el bienestar de los animales en los sistemas intensivos, que han sido resueltas en el plano normativo mediante reglamentaciones ... -
Análisis multivariado de la madurez sexual en gallinas reproductoras Campero INTA bajo dos programas de asignación de nutrientes durante la recría
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias. Fundación Ciencias Agrarias, 2018)La madurez sexual en las gallinas es un proceso biológico complejo, lo que implica que se desarrolla en determinado momento de la vida y bajo ciertas circunstancias específicas. Se ha señalado que la madurez sexual es el ... -
Efecto de la amonificación con urea sobre la degradabilidad de la materia seca de heno de Chloris gayana y Cynodon nlemfuensis en bovinos
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias. Fundación Ciencias Agrarias, 2018)Las provincias de Chaco y Formosa, al igual que otras provincias subtropicales de la Argentina, sustentan sus sistemas de cría fundamentalmente en los pastizales naturales, los que constituyen la base forrajera principal para ... -
Efectos de la disminución de la densidad de alojamiento y de la estación del año sobre el peso corporal, el rendimiento de la canal, la calidad de carne y el bienestar, en pollos parrilleros criados en lotes mixtos
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias. Fundación Ciencias Agrarias, 2018)Los procesos de mejoramiento genético de las poblaciones de pollos para carne dan cuenta de aproximadamente el 80 a 90% de las mejoras productivas observadas en la actualidad. Más allá de la importancia relativa que posee ... -
Efectos de la densidad de alojamiento, el sexo y la zona del galpón sobre el peso prefaena y el rendimiento en pollos parrilleros criados en lotes mixtos
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias. Fundación Ciencias Agrarias, 2018)El progreso genético alcanzado por los pollos híbridos ha conducido a un marcado incremento de su tasa metabólica derivado de la mayor velocidad y potencial de crecimiento, caracteres que hacen necesario proveer determinadas ... -
Evaluación del efecto genotóxico del clorpirifos a la dosis de 10 ug/L en Prochilodus lineatus (Prochilodontidae) utilizando el ensayo de micronúcleos
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias. Fundación Ciencias Agrarias, 2018)En estos últimos años ha tenido mucha importancia el monitoreo de los xenobióticos (químicos como pesticidas) en el medio ambiente, debido a que se ha reconocido la persistencia de la actividad biológica de muchos de estos ... -
Determinación de parámetros bioquímicos nutricionales y morfométricos en bubillas de distintas localidades de la provincia de Corrientes
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020-12-9)Las provincias con mayores poblaciones bubalinas son Formosa y Corrientes. Por su gran rusticidad, la especie Bubalus bubalis aprovecha mejor el forraje de baja calidad, aún bajo condiciones climáticas adversas, manifestando ... -
Pesos y rendimiento de residuos duros y blandos obtenidos de la faena de búfalos criados en forma extensiva en el Nordeste Argentino
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020-12-9)El pollo parrillero moderno, base animal de la producción industrial de carne aviar, se caracteriza por su alta tasa de crecimiento y por el rendimiento de los cortes de mayor valor carnicero1 . El aumento en el volumen y ... -
Análisis dinámico del peso corporal en pollos parrilleros criados bajo dos densidades de alojamiento y en tres zonas del galpón en un sistema intensivo
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020-12-9)El pollo parrillero moderno, base animal de la producción industrial de carne aviar, se caracteriza por su alta tasa de crecimiento y por el rendimiento de los cortes de mayor valor carnicero1 . El aumento en el volumen y ... -
Efecto de la densidad de alojamiento y zona del galpón durante el invierno sobre indicadores de bienestar en pollos parrilleros
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020-12-9)La densidad de alojamiento es una de las normas de manejo más relevantes en la producción avícola y está estrechamente relacionada con las condiciones ambientales necesarias para alcanzar ciertos objetivos productivos. ... -
Mapa tegumentario de las regiones corporales en Gymnotus carapo
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020-12-9)El tegumento de los peces es un tejido que lo recubre por completo, incluyendo las aletas y constituye una gran superficie de contacto con el agua. Posee numerosas funciones relacionadas con la interfaz organismo / medio ... -
Características tecnológicas de la carne de pechuga en pollos de crecimiento lento influenciadas por el sexo y la modalidad de alojamiento
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020-12-9)En las aves domésticas existe una amplia gama de formas de producir carne a diversas escalas, que dependen de las necesidades y nivel económico de la población, pero la corta duración del ciclo de producción en todas ellas ... -
Análisis bioquímico y citológico de líquido cefalorraquídeo en caninos con Leishmaniosis
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020-12-9)Los perros afectados de leishmaniasis visceral LVC presentan un cuadro clínico muy variable debido a que afecta a un gran número de órganos y sistemas. La característica más importante es su extraordinario polimorfismo ... -
Características tecnológicas de la carne de pollos parrilleros machos en dos sistemas de producción en la región subtropical húmeda de Formosa
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020-12-9)La calidad de la carne de aves de corral se ha estudiado ampliamente, y se ha convertido en una creciente demanda del mercado internacional. Los parámetros que afectan la calidad de la carne son complejos, y ocurren en ... -
Caracterización morfológica del riñón de Gymnotus carapo
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020-12-9)El orden Gymnotiforme al cual pertenece la especie en estudio, Gymnotus carapo, constituyen un componente importante de la fauna neotropical de agua dulce en el sur y centro América, desde México hasta Argentina.(1) Estos ... -
Efecto del genotipo y programa de alimentación sobre las características cualitativas y cuantitativas del huevo fértil en gallinas campero INTA
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020-12-9)La calidad del huevo fértil es un aspecto crítico para la viabilidad de la cadena de producción avícola porque afecta en forma directa la incubabilidad y la evolución productiva de la progenie4 .La calidad de la cáscara ... -
Rendimiento a la faena de pollos parrilleros machos criados bajo dos sistemas de producción en la región subtropical húmeda de Formosa
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020-12-9)La producción avícola en la Provincia de Formosa, Argentina es una actividad secundaria y de traspatio para la mayoría de los productores rurales; caracterizándose por ocupar mano de obra familiar y por el bajo nivel ... -
Caracterización de pequeños productores porcinos del departamento capital de la provincia de Corrientes
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2024-10-18)La actividad pecuaria constituye uno de los principales aportes para la economía de Argentina donde la producción porcina se ha desarrollado históricamente de forma complementaria a la actividad agrícola, buscando ... -
Correlación entre alteraciones hematológicas y hemoparasitosis caninas frecuentes en corrientes : un enfoque diagnóstico
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2024-10-18)Las hemoparasitosis en caninos representan una problemática en ascenso en la Provincia de Corrientes, impulsada por las condiciones bioecologicas locales que favorecen la transmisión y perpetuación de estos parásitos. El ... -
La importancia del intermediario cultural en entrevistas a pequeños productores Qom y no Qom
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2024-10-18)La recolección de datos de pequeños productores enfrenta desafíos por barreras lingüísticas y culturales, y los intermediarios son clave para asegurar la precisión de la información. Este trabajo analiza cómo los intermediarios ...
