Listar Facultad de Ciencias Veterinarias por autor "Fernández, Ricardo Juan"
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Análisis de la correlación entre el peso corporal y peso del hígado de pollos parrilleros alimentados con materia prima alternativa
Laffont, Gabriela; Sindik, Martín Luis; Revidatti, Fernando Augusto; Fernández, Ricardo Juan; Sanz, Susana Paola; Koslowski, Horacio A. (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2016)La búsqueda de nuevas especies forrajeras que cubran la creciente demanda de proteína para consumo animal es una prioridad en la producción avícola. La mayoría de las leguminosas de uso poco frecuente para la alimentación ... -
Análisis de la curva de postura en dos genotipos de gallinas campero INTA bajo dos programas de asignación de nutrientes
Fernández, Ricardo Juan; Sanz, Susana Paola; Ortíz, D.; Sindik, Martín Luis; Revidatti, Fernando Augusto (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2019)El objetivo del presente estudio fue evaluar la curva de postura en dos poblaciones de gallinas reproductoras Campero INTA bajo dos programas de alimentación en cría y recría. El ensayo se llevó a cabo en el Centro de ... -
Análisis discriminante del peso corporal y los indicadores zoométrico de la madurez sexual en gallinas reproductoras Campero INTA bajo dos programas de asignación de nutrientes
Sanz, Susana Paola; Revidatti, Fernando Augusto; Fernández, Ricardo Juan; Sindik, Martín Luis; Grossi, M.; Canet, Zulma Edith (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2019)El objetivo del presente estudio fue evaluar el peso y los indicadores zoométricos de madurez sexual en dos genotipos de gallinas reproductoras Campero INTA bajo dos programas de alimentación en cría y recría. El ensayo ... -
Análisis multivariado de indicadores zoométricos de madurez sexual de gallinas reproductoras Campero INTA
Sanz, Susana Paola; Sindik, Martín Luis; Fernández, Ricardo Juan; Revidatti, Fernando Augusto; Canet, Zulma Edith (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2021-11-05)El objetivo del presente estudio fue evaluar el comportamiento de los indicadores zoométricos involucrados en el proceso biológico de la madurez sexual mediante análisis multivariado, para explicar su comportamiento conjunto ... -
Calidad de carne y rendimiento a la faena de pollos parrilleros híbridos machos criados en un sistema de producción aviar alternativo
Arbizu, J. M.; Fernández, Ricardo Juan; Sanz, Susana Paola; Sindik, Martín Luis; Rébak, Gladis Isabel (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2021-12-01)La producción avícola alternativaestá creciendo debido a la demanda del consumidor para productos diferenciados, como lacarne de aves criadas en sistemas pastoriles. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efectode la ... -
Comportamiento productivo de pollos parrilleros alimentados con moringa oleifera en Formosa, Argentina
Gómez, N. I.; Rébak, Gladis Isabel; Fernández, Ricardo Juan; Sindik, Martín Luis; Sanz, Susana Paola (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2016-12-01)Los altos costos de las materias primas utilizadas como fuente de proteínas, especialmente la soja, han llevado a la necesidad de investigar nuevas variantes para el reemplazo de este principio nutritivo en la elaboración ... -
Consecuencias de la restricción alimenticia sobre la producción de huevos en hembras tipo Campero INTA
Pletsch, C. R.; Terraes, Juan Carlos; Revidatti, Fernando Augusto; Fernández, Ricardo Juan; Asiaín, Martín Vicente (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2009-07-01)En el presente trabajo se exponen los resultados obtenidos como respuesta al tratamiento de restricción alimenticia efectuado durante la recría de hembras tipo Campero INTA. Se utilizaron 2.400 aves divididas en cuatro ... -
Desarrollo del aparato digestivo en pollos Campero INTA alimentados con poroto mucuna (Stizolobium deeringianum)
Sanz, Susana Paola; Revidatti, Fernando Augusto; Fernández, Ricardo Juan; Sindik, Martín Luis; Laffont, Gabriela (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2016-12-01)Las leguminosas tropicales se utilizan en los sistemas de producción alternativos para la alimentación de aves. En el presente trabajo se evaluó el efecto de la incorporación de harina de poroto mucuna (Stizolobium ... -
Desempeño reproductivo de dos poblaciones maternas de gallinas campero INTA
Revidatti, Fernando Augusto; Sindik, Martín Luis; Rigonatto, Teresita; Fernández, Ricardo Juan; Revidatti, María Antonia; Sanz, Susana Paola (Red de Conservación de la Biodiversidad de los Animales Domésticos, 2013)La aptitud reproductiva de las aves muestra variaciones relacionadas con la raza o estirpe genética considerada. El objetivo del presente trabajo fue caracterizar el comportamiento reproductivo de diferentes poblaciones ... -
Efecto de la separación inicial por sexos sobre el porcentaje de uniformidad en gallos Campero INTA
Revidatti, Fernando Augusto; Terraes, Juan Carlos; Sindik, Martín Luis; Fernández, Ricardo Juan; Sandoval, Gladis Lilia; Canet, Zulma Edith (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2008-06-01)En el presente trabajo se evalúa el efecto que produce la separación inicial de sexos sobre la uniformidad del plantel de reproductores machos Campero-INTA a lo largo del ciclo de cría y recría y a las 20 semanas de edad. ... -
Efecto del genotipo materno del pollo campero INTA y del programa de alimentación en recría sobre el peso corporal, desarrollo reproductivo y edad a la madurez sexual
Sanz, Susana Paola; Revidatti, Fernando Augusto; Fernández, Ricardo Juan; Sindik, Martín Luis; Asiaín, Martín Vicente (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2017)El esquema general de la fisiología endocrina de la reproducción en la gallina está sujeto a variaciones derivadas de la selección genética y de los efectos ambientales. El objetivo del presente estudio fue evaluar el ... -
Efecto del genotipo sobre variables del crecimiento en gallinas reproductoras campero INTA
Sindik, Martín Luis; Rigonatto, Teresita; Revidatti, Fernando Augusto; Fernández, Ricardo Juan; Revidatti, María Antonia; Michel, M. A.; Sanz, Susana Paola (Red de Conservación de la Biodiversidad de los Animales Domésticos, 2013)Backyard production systems use native hens along with another type of animals that are slow-growing and have proven hardiness along with different plumage colors (buff, red, gray, etc.). This second type of bird is ... -
Efecto del peso corporal al final de la recría sobre la calidad del huevo incubable en gallinas Plymouth rock barradas
Sindik, Martín Luis; Revidatti, Fernando Augusto; Fernández, Ricardo Juan; Sanz, Susana Paola; Sosa, María de los Ángeles; Molina, J. (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2017)La producción de aves de corral depende de la disponibilidad de pollos de un día en cantidad y calidad para garantizar su provisión a las granjas que realizan las distintas etapas del ciclo productivo. En ese contexto, la ... -
Efecto del sexo y modalidad de crianza sobre las características tecnológicas de patamuslo en pollos parrilleros
Asiaín, Martín Vicente; Revidatti, Fernando Augusto; Fernández, Ricardo Juan; Sanz, Susana Paola; Sindik, Martín Luis; Canet, Zulma Edith (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ingeniería, 2020-11)La producción avícola intensiva constituye una fuente importante de proteína animal. La evolución de la avicultura industrial transitó por notorias modificaciones de los sistemas de crianza, que pasaron de la producción ... -
Efectos de diferentes relaciones energía/proteína sobre el comportamiento productivo de pollos parrilleros machos
Sindik, Martín Luis; Revidatti, Fernando Augusto; Terraes, Juan Carlos; Fernández, Ricardo Juan; Sandoval, Gladis Lilia (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2009-07-01)Se evaluaron en este estudio los efectos de dos dietas isocalóricas con diferentes niveles de proteína sobre el peso corporal, consumo de alimento y conversión alimenticia en pollos parrilleros machos. El tratamiento 1 ... -
Efectos de la castración sobre variables productivas en pollos de cruzamientos autosexantes
Sandoval, Gladis Lilia; Terraes, Juan Carlos; Fernández, Ricardo Juan; Revidatti, Fernando Augusto; Asiaín, Martín Vicente; Sindik, Martín Luis (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2005-08-07)La presente experiencia se llevó a cabo a fin de evaluar el efecto que produce la castración quirúrgica en aves de doble propósito, sobre el peso corporal, consumo de alimento y conversión alimenticia a lo largo del ciclo ... -
Efectos de la inclusión de poroto mucuna en dietas para pollos parrilleros sobre la composición química y estructura histológica del hígado
Laffont, Gabriela; Fernández, Ricardo Juan; Sanz, Susana Paola; Revidatti, Fernando Augusto; Sindik, Martín Luis; Sosa, María de los Ángeles (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias., 2016)La estructura, función y composición química del hígado son útiles indicadores para evaluar su respuesta morfofisiológica al sistema de crianza en general y específicamente al programa de alimentación, el cual incluye ... -
Efectos de la suplementación con quelatos orgánicos sobre el rendimiento productivo de pollos parrilleros en una zona subtropical
Terraes, Juan Carlos; Sandoval, Gladis Lilia; Fernández, Ricardo Juan; Revidatti, Fernando Augusto; Barcht, Alfredo; Campos Vaca, María Verónica; Dellamea, Silvina (Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2000)Se describen aquí los resultados productivos obtenidos en pollos parrilleros de un establecimiento del Departamento Capital (Provincia de Corrientes, Argentina), a los cuales se suministró, a través del agua de bebida, ... -
Efectos de probióticos y ácidos orgánicos sobre parámetros de incubación y producción en gallinas reproductoras
Michel, M. A.; Revidatti, Fernando Augusto; Fernández, Ricardo Juan; Sindik, Martín Luis; Sanz, Susana Paola (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2019-12-18)Se estudiaron las respuestas correlacionadas entre los parámetros de la incubación en gallinas reproductoras pesadas suplementadas con una combinación de ácidos orgánicos y probióticos. Tres ensayos consecutivos fueron ... -
Efectos del estrés sobre el peso y parámetros bioquímicos de pollos parrilleros con y sin tratamiento lipotrópico continuo
Sandoval, Gladis Lilia; Revidatti, Fernando Augusto; Terraes, Juan Carlos; Fernández, Ricardo Juan; Esquivel de Luchi, P. (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2016-10-28)Sobre 360 pollos parrilleros (50% de cada sexo), se evalúa el impacto ejercido por una maniobra inductora de estrés (captura, encierre y volteo, repetida diariamente hasta el final del ciclo de producción), así como los ...