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Mostrando ítems 51-60 de 165
Frecuencia de polimorfismos de nucleótido simple de Calpastatina bovina en rodeos del NEA
(Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2013)
La resolución de rigor mortis muscular es producto de la acción de enzimas proteolíticas, del complejo calpaína/ calpastatina, que son las principales responsables de la terneza de las carnes. La proteína calpastatina ...
Aplicación de la prueba Mann-Whitne y en la evaluación del efecto genotóxico del malatión en peces
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2016-09-28)
Los peces son particularmente blanco de agentes xenobióticos. Al ingerir estas sustancias, desarrollan alteraciones como resultado de la bioacumulación, particularidad que los convierte excelentes bioindicadores de ...
Detección de leptospiras apatógenas en murciélagos- Corrientes, Argentina
(Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2014-06)
Las enfermedades zoonoticas de los animales silvestres están asociadas a una serie de factores y los relacionados al agente son, mutaciones, adaptabilidad y selección natural. Las leptospiras, son las únicas espiroquetas ...
Crecimiento post destete de vaquillas en el noroeste de la provincia de Corrientes
(Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2019)
La Provincia de Corrientes tiene una orientación productiva de cría e invernada. La producción de materia seca anual de los
pastizales del NEA, oscila de 4.000 a 6.000 kg MS/ha/año en promedio. El patrón de crecimiento ...
Efecto de la administración de probióticos sobre el tiempo óptimo de larvicultura intensiva en pacú (Piaractus mesopotámicus)
(Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2018)
El uso de probióticos permite el reemplazo de los antibióticos como una de las técnicas para incrementar la producción y tratar
epizootias.
Debido a los efectos benéficos que confiere al hospedador se podría hacer frente ...
Atributos de la carne vacuna del NEA : relación del color con periodo de maduración, terneza objetiva y capacidad de retención de agua
(Universidad Nacional del Nordeste. Secretaria General de Ciencia y Técnica, 2013-06-12)
El color, la terneza y la jugosidad de la carne son los principales atributos apreciados por el consumidor, estando influenciados por la edad, raza, estado de salud, alimentación y estrés previo a la faena. En la región ...
Análisis químico en leche bubalina utilizando dos sistemas de alimentación
(Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría Gral. de Ciencia y Técnica, 2014-06)
La leche de búfala, por ser de composición diferente a la de vaca, ha planteado varios problemas tecnológicos de
elaboración para la obtención de derivados lácteos, tanto que hasta hace 20 años, se consideraba esta ...
Evaluación de desempeño productivo en corderos diferentes grupos raciales
(Universidad Nacional del Nordeste. Secretaria General de Ciencia y Técnica, 2013-06-12)
La región nordeste del país se caracteriza por ser una de las principales áreas dedicadas a la producción ovina y dentro de ella es la provincia de Corrientes la de mayor importancia. En la región norte de la provincia, ...
Eficacia de un extracto de Nicotiana Tabacum sobre el comportamiento reproductivo de la garrapata común del bovino
(Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2019)
La garrapata Rhipicephalus (Boophilus) microplus está considerada como uno de los más importantes ectoparásitos del ganado
bovino en los países tropicales, debido a los daños directos que ocasiona y a los agentes infecciosos ...
Efectos de la inclusión de Leucaena (Leucaena Leucocephala) sobre comportamiento de selección y aceptabilidad en cerdos
(Universidad Nacional del Nordeste. Secretaria General de Ciencia y Técnica, 2013)
Existen ciertas situaciones propias de cada país que en un determinado momento la disponibilidad de la
principale fuente de proteína (soja) en la alimentación de cerdos es limitada. Esta situación crea la
necesidad de ...