Listar Tesis de grado / Trabajos finales de grado por fecha de publicación
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Métodos de conservación de carne de cerdo : ahumado en caliente y ahumado artificial
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2019)El presente trabajo se llevo a cabo en Laboratorio de la Cátedra Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Ciencias Veterinarias (UNNE). En el cual se realizo el ahumado de carne de cerdo (Bondiola), por las técnicas ... -
Control de triquinosis mediante la técnica de digestión artificial en frigorífico centro cárnico municipal de la ciudad de Riachuelo, Corrientes
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2019)El trabajo propuesto está destinado a revelar una de las enfermedades de mayor peligro para los consumidores de carne porcina en nuestro país y el mundo entero, una parasitosis que produjo y sigue produciendo, unos ... -
Bienestar animal en corrales de mataderos previa faena y su influencia en la calidad de la res
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2019)En la actualidad el bienestar animal es un aspecto cada vez más tenido en cuenta en las distintas producciones de animales para mejorar la calidad del producto final y minimizar las pérdidas económicas. En este trabajo ... -
Evaluación de la calidad seminal en toritos de una cabaña del sureste de Formosa 60 días previo a su venta
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2019)El 85% de la eficiencia reproductiva del rodeo, depende del aporte de los toros, por lo que resulta evidente que se debe aplicar una adecuada metodología para evaluar, monitorear y mejorar el desempeño de los mismos. A ... -
Desempeño productivo de cerdos alimentados con hez de malta
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2019)En un programa de alimentación de cerdos existe una gran variedad de ingredientes que pueden utilizarse en la formulación de la dieta y así promover la utilización de recursos alternativos de la región en sustitución de ... -
Incidencia, factores predisponentes y resolución de afecciones pódales en bovinos de la región en el norte argentino, durante el invierno
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2019)La siguiente redacción trata de una problemática que en la actualidad se presenta en la mayoría de los establecimientos de nuestra zona. Si bien hace unos años no se le daba el interés que merece, en el presente se observa ... -
Tumor venéreo transmisible en un paciente canino. Presentación de un caso clínico
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020)El Tumor Venéreo Transmisible (TVT) es una neoplasia benigna de células redondas específicas de los perros y uno de los tumores más frecuentes en esta especie que afecta frecuentemente la mucosa genital. En cuanto a los ... -
Tratamiento quirúrgico para absceso paraprostático (reporte de un caso)
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020)Se expone el caso clínico de un paciente canino macho de raza indefinida de 5 años de edad que fue presentado a consulta en Clínica Veterinaria “Ta’yrusú” de la ciudad de Corrientes Capital (Argentina), el cual, el motivo ... -
Resolución quirúrgica en fractura de fémur en conejo (Oryctolagus cuniculus)
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020)La fractura es la solución de continuidad del tejido óseo desde los planos de la cabeza hasta los de la falange. La fractura de fémur es una de las más comunes y dentro de estas a nivel de la diáfisis del hueso. En el ... -
Caso clínico : resolución de Gingivo Estomatitis felina mediante exodoncia de premolares y molares
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020)Las patologías orales felinas, conforman una entidad clínica destacada debido a las consecuencias asociadas, por ejemplo, dolor, salivación, incomodidad del animal, imposibilidad de alimentarse adecuadamente, disminución ... -
Evaluación del crecimiento en corderos pertenecientes al establecimiento Los Lapachos de Mercedes, Corrientes
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020)El presente trabajo de investigación fue realizado para evaluar variables relacionadas al crecimiento de los corderos perteneciente al establecimiento “Los lapachos”. El estudio se llevó a cabo en la parición de invierno ... -
Resolución quirúrgica de urolitiasis en un cobayo
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020)La urolitiasis hace referencia a la presencia de cálculos urinarios o urolitos, con formación y localización en diferentes regiones del aparato urinario. Cuando la orina esta supersaturada con sales disueltas, las mismas ... -
Trombocitopenias en la clínica de caninos
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020)La trombocitopenia es un indicador de enfermedades agudas o crónicas, adquiridas o hereditarias. Después de la anemia es la segunda alteración relacionada con el hemograma más frecuente en la práctica médica. En medicina ... -
Análisis proximal de hamburguesas y medallones de pollo
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020)El presente trabajo se realizó en el Laboratorio de Tecnología de los Alimentos en la Facultad de Ciencias Veterinaria (UNNE). El objetivo fue determinar por análisis proximal el contenido de humedad, fibra y proteína ... -
Evaluación serológica del comportamiento de un inmunógeno de DVB en un grupo de vacas y vaquillas versus un grupo de las mismas condiciones no vacunados
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020)El Virus de la diarrea viral bovina (VDVB) pertenece al género Pestivirus, dentro de la familia Flaviviridae. El VDVB se encuentra mundialmente distribuido y genera problemas que impactan económicamente en las industrias ... -
Evaluación de exámenes pre servicio de toros en rodeos de cría del sur de Corrientes y norte de Entre Ríos
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020)El objetivo del presente trabajo es evaluar los exámenes llevados a cabo en diferentes rodeos de toros para cría ubicados en el sur de la provincia de Corrientes y norte de Entre Ríos. Para los exámenes, se revisaron 2020 ... -
Desempeño en pastoreo de reproductores de establecimientos chaqueños integrados
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020)El objetivo de este trabajo fue valorar el desempeño productivo en pastoreo de reproductores Brangus y Braford de establecimientos chaqueños integrados , mediante la evaluación de variables de crecimiento, desarrollo y ... -
Parámetros productivos de dos especies de peces autóctonos (Piaractus mesopotamicus y Prochilodus lineatus) en un sistema acuaponía con lechuga (Lactuca sativa sp)
(2020)La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible ofrece una visión de un mundo justo y sostenible, libre de pobreza, hambre y malnutrición y comprometido con la igualdad y la no discriminación. En la misma, también se fijan ... -
Variables productivas y económicas de la suplementación en pastoreo de hembras bovinas en recría
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020)La suplementación estratégica, posibilita mejorar la ganancia de peso de los animales, la eficiencia de conversión del forraje base y acortar los ciclos de recría y engorde. Puede también, ser una herramienta para aumentar ... -
Evaluación de la aspiración folicular sucesiva en hembras bovinas de la raza Brangus
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020)La aspiración folicular guiada por ultrasonografía (OPU) y la fertilización in vitro (FIV) son técnicas utilizadas como alternativa para la producción de embriones bovinos. La OPU es una técnica que puede ser utilizada en ...