Documentos de conferencia: Envíos recientes
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Del campo al plato
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2017-10-19)La provincia de Corrientes cuenta con 16 Escuelas de Familia Agrícola (EFA) distribuidas en distintos parajes cercanos a las ciudades del interior provincial. Las Efas ofrecen un modelo educativo valioso porque tienen ... -
Capacitación y desarrollo de sistemas de gestión de la calidad en inocuidad alimentaria (HACCP) para la cooperativa apícola "La Misky Shumaj" de Gral. Pinedo, Chaco
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2017-10-19)La provincia del Chaco se encuentra dividida en siete zonas apícolas con flora de características propias, dando origen a distintos tipos de mieles. La apicultura es una importante protagonista del mercado del cual forma ... -
Capacitación en manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura para productores de ferias francas de Corrientes
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2017-10-19)Las Buenas Prácticas de Manufactura se aplican a todos los procesos de producción, manipulación, elaboración, fraccionamiento, almacenamiento y transporte de materias primas y productos terminados. Los objetivos del proyecto ... -
Programa UNNE-salud. Proyecto : vacunación antirrábica de perros y gatos
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2017-10-19)La Rabia es una enfermedad infecciosa de curso agudo, grave y mortal que afecta a los animales de sangre caliente y al hombre, constituyéndose en una de las enfermedades zoonóticas más importantes. Al encontrase el virus ... -
Casuística en pequeños animales de radiografías de la región del cuello
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2017-10-19)El cuello es la región del cuerpo comprendida entre la cabeza y el tórax. Posee una base osteoarticular que es la columna cervical. La zona del cuello es compleja en su anatomía dado que aquí se ubican linfonodulos , ... -
Programa UNNE-salud. Proyecto : diagnóstico y control de Leishmaniosis
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2017-10-19)La Leishmaniosis es una enfermedad de los seres humanos y de los animales producida por un parásito del genero Leishmania. El perro es el reservorio urbano de la Leishmaniosis visceral con dificultades diagnósticas y de ... -
Capacitación en alimentación de cerdos con recursos regionales
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2017-10-19)Los sistemas de producción de cerdos en Corrientes se caracterizan por estar bajo un sistema de producción a campo o mixto con baja tecnificación, donde el 85% son criaderos con menos de 10 madres. La Organización de las ... -
Pseudomonas aeruginosa como indicador en el agua tratada por cloración utilizada en procesos de la industria elaboradora de alimentos
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2022-10-28)El agua empleada en la industria elaboradora de alimentos, ya sea como materia prima o utilizada en las tareas de limpieza, adquiere una relevancia preponderante al ser un posible vehículo transmisor de agentes patógenos, ... -
Cáscara de raíz de mandioca en la alimentación de cerdos, métodos de Conservación, Estado de Avance
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2022-10-28)En Argentina la producción porcina es una actividad con un fuerte potencial de crecimiento. El NEA cuenta con 584.992 porcinos que representan el 11,40% del stock nacional, el 85% de estos son criaderos de subsistencia. ... -
Comparación de la respuesta al tratamiento de dos tipos de insulinas en un paciente con Diabetes Mellitus
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2022-10-28)La diabetes mellitus es una enfermedad que se caracteriza por la presencia de hiperglucemia crónica en ayunas (glucemia > 144 mg/dl o 8-12 mmol/l), derivada de una carencia parcial o absoluta de insulina. Es una de las ... -
Complicaciones en un paciente canino geronte con hipotiroidismo
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2022-10-28)El hipotiroidismo es una alteración estructural o funcional de las glándulas tiroides que da como resultado una producción deficiente de hormonas tiroideas, en la misma se ve afectado el eje hipotálamo- hipófisis-tiroides. ... -
Pododermatitis infecciosa en caprinos de Estanislao del Campo (Formosa, Argentina)
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2022-10-28)Los objetivos del presente fue hallar el tratamiento más efectivo para cada grado de Pododermatitis infecciosa (pietín), capaz de llevarse a cabo en condiciones de campo por un pequeño productor; y determinar cuál ... -
Screening de portación nasal de Staphylococcus meticilino resistente en equinos estabulados
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2022-10-28)Las bacterias del género Staphylococcus son Gram positivas, esféricas y se agrupan según su capacidad de coagular el plasma en estafilococos coagulasa positivos o negativos (ECP y ECN), considerándose a todos los ECP ... -
Efectos de dos reguladores del consumo sobre la digestibilidad en bovinos
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2022-10-28)El objetivo del ensayo fue evaluar la eficacia de dos reguladores de consumo con la finalidad de lograr un consumo menor al 1 % del peso vivo en la recría y el efecto sobre la digestibilidad del heno y suplemento consumido. ... -
Evaluación de dos técnicas de Inseminación Artificial (Tradicional vs. Post-cervical) en cerdas sobre parám etros reproductivos
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2022-10-28)Las técnicas de inseminación artificial generan beneficios en el mejoramiento genético, según el sitio de deposición del semen se clasifican en, inseminación cervical (IAC) donde se fija el catéter en los primeros ... -
Eficacia de dos reguladores del consumo en recría de vaquillas
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2022-10-28)La tecnología de suplementación en autoconsumo consiste en permitir el libre acceso de los animales a un comedero especialmente diseñado para proveer alimento a medida que éste sea requerido por ellos. El objetivo del ... -
Fertilización heteróloga de óvulos bovinos con semen de búfalo
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2022-10-28)La fertilización in vitro en búfalos podría ser utilizada para investigar las tecnologías aplicadas sobre el semen de esta especie y sus implicancias sobre la fertilidad, sin embargo, la obtención de ovarios de búfalas en ... -
Kéfir de leche: elaboración y análisis físico-químico para la determinación de información nutricional
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2022-10-28)Según el Código Alimentario Argentino, las leches fermentadas son productos, adicionados o no de otras sustancias alimenticias, obtenidos por coagulación y disminución del pH de la leche fluida o leche reconstituida, por ... -
Recría intensiva de pacú, Piaractus mesopotamicus, en sistema acuapónico
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2022-10-28)Las nuevas técnicas de acuicultura incluyen a los Sistemas Acuícolas de Recirculación (SAR), y más recientemente a los cultivos en Biofloc y Acuaponía. Este último combina el sistema SAR con la producción hidropónica de ... -
Asociación entre peso corporal y longitud de tarso durante el crecimiento de gallinas reproductoras Campero INTA
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2022-10-28)En la EEA Pergamino del INTA se desarrollaron cinco poblaciones sintéticas maternas del denominado pollo Campero INTA, las cuales se encuentran en proceso de caracterización productiva y reproductiva. El objetivo del ...
