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Incorporación de silo de raíz de mandioca fresca (Manihot sculenta) en la dieta de cerdos, análisis de costos
(Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2018)
En la alimentación porcina, el uso de recursos alimenticios alternativos energéticos y proteicos constituye una práctica poco habitual.
La mandioca, recurso energético alternativo, cuenta con ventajas agroecológicas en ...