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Modificaciones del peso corporal e indicadores de estrés en pollos parrilleros sometidos a inmovilización y volteoModifications of body weight and stress indicators in broilers submitted to immobilisation and a looking–up maneuver
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2016-10-28)
Los corticoides segregados durante la respuesta de estrés se asocian generalmente con involución del sistema linforreticular (atrofia de timo, bolsa de Fabricio y bazo) e inmunosupresión más o menos prolongada. Adicionalmente, ...
Rendimiento neto, humedad, cenizas y minerales en hígado y músculos de pollos sometidos a estrés en temporadas estival e invernalYield, moisture, ashes and minerals in liver and muscles of broilers submitted to stress in summer and winter
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2006-03-07)
Para evaluar los efectos del estrés sobre la calidad de la canal de polloscriados en jaulas, se compararon lotes control (C) y experimental (E) durante las temporadasestival e invernal. Las aves eran machos provenientes ...
Variables bioquímicas en pollos sometidos a maniobras de inmovilización e inversión corporalBehavior of some biochemical variables in broiler chickens subjected to immobilization and looking up maneuver
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2004-09-07)
Debido a que durante la respuesta de estrés se producen importantes cambiosneuroendocrinos y metabólicos que se reflejan en las concentraciones de analitos sanguíneos, losanálisis bioquímicos son utilizados como indicadores ...