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Modificaciones del peso corporal e indicadores de estrés en pollos parrilleros sometidos a inmovilización y volteoModifications of body weight and stress indicators in broilers submitted to immobilisation and a looking–up maneuver
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2016-10-28)
Los corticoides segregados durante la respuesta de estrés se asocian generalmente con involución del sistema linforreticular (atrofia de timo, bolsa de Fabricio y bazo) e inmunosupresión más o menos prolongada. Adicionalmente, ...
Efectos del estrés sobre el peso y parámetros bioquímicos de pollos parrilleros con y sin tratamiento lipotrópico continuoEffects of stress on weight and biochemistry parameters of broiler chickens with and without continuous lipotropic treatment
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2016-10-28)
Sobre 360 pollos parrilleros (50% de cada sexo), se evalúa el impacto ejercido por una maniobra inductora de estrés (captura, encierre y volteo, repetida diariamente hasta el final del ciclo de producción), así como los ...
Efecto del genotipo sobre variables del crecimiento en gallinas reproductoras campero INTA
(Red de Conservación de la Biodiversidad de los Animales Domésticos, 2013)
Backyard production systems use native hens along with another type of animals that are slow-growing and have proven hardiness along with different plumage colors (buff, red, gray, etc.). This second type of bird is ...
Rendimiento productivo y composición corporal de pollos alimentados con harina de poroto mucuna (Stizolobium deeringianum)Productive performance and body composition of chickens fed mucuna bean meal (Stizolobium deeringianum)
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2016-10-24)
Las leguminosas tropicales ricas en proteínas son de interés por su valor nutricional y bajo costo, aunque su uso debe ser precedido por estudios biológicos y económicos que permitan establecer su eficiencia. En el presente ...
Propiedades físico químicas y tecnológicas de la carne en dos genotipos de pollos de crecimiento lentoPhysico chemical and technological meat properties in two genotypes of slow growth chickens
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2016-04-07)
La calidad de la carne de las aves de corral es un tema complejo que puede abordarse desde diferentes perspectivas. El objetivo del trabajo fue estudiar las propiedades físico-químicas y tecnológicas de la carne proveniente ...
Desarrollo del aparato digestivo en pollos Campero INTA alimentados con poroto mucuna (Stizolobium deeringianum)Digestive tract development in Campero INTA chickens fed mucuna beans (Stizolobium deeringianum)
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2016-12-01)
Las leguminosas tropicales se utilizan en los sistemas de producción alternativos para la alimentación de aves. En el presente trabajo se evaluó el efecto de la incorporación de harina de poroto mucuna (Stizolobium ...
Efectos de probióticos y ácidos orgánicos sobre parámetros de incubación y producción en gallinas reproductorasEffects of probiotics and organic acids on incubation and production parameters in broilers
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2019-12-18)
Se estudiaron las respuestas correlacionadas entre los parámetros de la incubación en gallinas reproductoras pesadas suplementadas con una combinación de ácidos orgánicos y probióticos. Tres ensayos consecutivos fueron ...
Desempeño reproductivo de dos poblaciones maternas de gallinas campero INTA
(Red de Conservación de la Biodiversidad de los Animales Domésticos, 2013)
La aptitud reproductiva de las aves muestra variaciones relacionadas con la raza o estirpe genética considerada. El objetivo del presente trabajo fue caracterizar el comportamiento reproductivo de diferentes poblaciones ...
Comportamiento productivo de pollos parrilleros alimentados con moringa oleifera en Formosa, ArgentinaProductive performance in bloiler chickens fed moringa oleifera in Formosa, Argentina
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2016-12-01)
Los altos costos de las materias primas utilizadas como fuente de proteínas, especialmente la soja, han llevado a la necesidad de investigar nuevas variantes para el reemplazo de este principio nutritivo en la elaboración ...
Efectos del tiempo de espera prefaena y la zona térmica en camión sobre la inmovilidad tónica en pollos parrillerosEffects of the preslaughter waiting time and the thermal area in transport truck on the tonic immobility in broilers
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2018-09-25)
La cadena de producción industrial de carne aviar incluye procedimientos que afectan el bienestar animal y consecuentemente la calidad del producto obtenido. Para evaluar el efecto del transporte y la manipulación pre-faena ...