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Empleo de micelas mixtas formadas por tergitol y ramnolípidos en la recuperación de tocoferoles de desodorizado de soja
(Universidad Nacional de La Plata. Facultad de IngenieríaAsociación Argentina de Investigación Fisicoquímica, 2021)
Introducción: Los tocoferoles (vitamina E), potentes antioxidantes naturales, están recibiendo una atención creciente en aplicaciones industriales, que van desde la industria alimenticia, farmacéutica y hasta la cosmética. ...
Análisis de orbitales naturales de enlace en el estudio vibracional de serotonina
(Universidad Nacional de La Plata. Facultad de IngenieríaAsociación Argentina de Investigación Fisicoquímica, 2021)
Serotonina (5-hydroxytryptamina, SER) es un neurotransmisor que afecta muchos diferentes procesos en el cuerpo humano. Su estudio espectroscópico vibracional reviste gran interés como parte de la familia de indoles bajo ...
Análisis del laplaciano de la densidad electrónica [-∇2ρ(r)] para el estudio de la reacción de acetato de etilo y metanol sobre el catalizador [cta+]-si-mcm-41
(Universidad Nacional de La Plata. Facultad de IngenieríaAsociación Argentina de Investigación Fisicoquímica, 2021-04-19)
En este trabajo estudiamos el papel de las interacciones asociadas con el mecanismo
de la reacción de acetato de etilo (AcEt) y metanol sobre la superficie del catalizador
[CTA+]-Si-MCM-41. Estudios previos demostraron ...
Diversidad catalítica en zeolitas : influencia del efecto de confinamiento en la adsorción de ácido acético y su relación con las características topológicas del catalizador
(Universidad Nacional de La Plata. Facultad de IngenieríaAsociación Argentina de Investigaciones Fisicoquímicas, 2021-04)
En virtud de la presencia de microporos, las zeolitas presentan una elevada complejidad
debido al efecto de confinamiento. La combinación entre el tamaño de los espacios vacíos
confinados y la fuerza ácida de estos ...
Efecto del metanol sobre la cinética y mecanismo de la reacción de descomposición térmica del 3,6-dibutanal-1, 2, 4, 5-tetroxano (DPG) en solución
(Universidad Nacional de La Plata. Facultad de IngenieríaAsociación Argentina de Investigación Fisicoquímica, 2021-04)
En la actualidad los diperóxidos orgánicos cobran importancia por sus propiedades herbicidas, además de su actividad antimalárica. En este trabajo, hemos investigado la cinética y el mecanismo de la descomposición térmica ...
Caracterización fisicoquímica de colágenos obtenidos de piel de palometa y surubí
(Universidad Nacional de La Plata. Facultad de IngenieríaAsociación Argentina de Investigación Fisicoquímica, 2021-04-19)
El colágeno es la proteína estructural predominante en animales, componente principal del tejido conectivo, huesos y piel, entre otros. Actualmente es ampliamente utilizado en campos biomédicos. Comúnmente se lo obtiene ...
Análisis topológico-conformacional de tres antocianidinas : pelargonidina, cianidina y delfinidina
(Universidad Nacional de La Plata. Facultad de IngenieríaAsociación Argentina de Investigación Fisicoquímica, 2021-04-19)
Las antocianas son pigmentos naturales hidrosolubles responsables de los atractivos colores rojo, anaranjado, púrpura, violeta y azul de la naturaleza, que se están usando como colorantes alimentarios para reemplazar a los ...
Cinética y mecanismo de la descomposición térmica del diperoxido de dalonaldehido (DPM) en solución
(Universidad Nacional de La Plata. Facultad de IngenieríaAsociación Argentina de Investigación Fisicoquímica, 2021-04)
El carácter multidisciplinario del estudio integral de los peróxidos orgánicos, abarca un
gran campo de acción, comprendiendo desde aspectos biológicos, hasta importantes
aplicaciones industriales (iniciación de reacciones ...
Aromaticidad en B3+
(Universidad Nacional de La Plata. Facultad de IngenieríaAsociación Argentina de Investigaciones Fisicoquímicas, 2021)
La planaridad o cuasi-planaridad de los clusters de boro pueden ser explicadas en base
a la presencia de aromaticidad, aromaticidad múltiple, antiaromaticidad y aromaticidad
conflictiva [1]. En este trabajo se presenta ...
Estudio teórico de la adsorción de ácidos carboxílicos voluminosos en H-MOR : relación del ambiente confinado con la actividad catalítica
(Universidad Nacional de La Plata. Facultad de IngenieríaAsociación Argentina de Investigaciones Fisicoquímicas, 2021)
Se ha demostrado que la adsorción es la etapa determinante de la velocidad en
reacciones de esterificación que ocurren en la superficie de sistemas zeolíticos[1], en
estos catalizadores los espacios vacíos confinados ...