Relación entre la amonemia y los síntomas de la encefalopatía hepática en cerdos intoxicados con Senna occidentalis
Fecha
2019Autor
Citon, Lucila
Chileski, Gabriela Soledad
García, Enrique Nicolás
Mussart, Norma Beatriz
Cholich, Luciana Andrea
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
El objetivo del presente trabajo es comparar los niveles de amonio en sangre de cerdos
intoxicados experimentalmente con 10% de semillas de Senna occidentalis mezcladas
en la ración y correlacionarlos con los signos clínicos observados. Se utilizaron ocho
cerdos divididos en dos grupos, al grupo I (tratados) se le suministró una concentración
del 10% de semillas de S. occidentalis mezcladas en la ración, y al grupo II (controles),
recibió alimento balanceado y agua ad libitum. Previo al inicio de la experiencia y al
final del ensayo, se obtuvo sangre desde la vena cava craneal de cada animal para la
determinación del amonio. Para ello la sangre se colectó en tubos con anticoagulante, y
se centrifugó para la obtención de plasma. Se emplearon reactivos comerciales de
Wiener Lab. Para la lectura se empleó un espectrofotómetro y el nivel de absorbancia
fue de 340 nm. La intoxicación por S. occidentalis en cerdos causó elevación del
amonio en sangre en comparación con el grupo de animales controles (p<0,05)
observándose un incremento en el día de presentación de la sintomatología clínica
compatible con encefalopatía. El valor obtenido fue de 1089,50 ± 65,63 pg/dl en el
grupo I, siendo de 280,50 ± 30,82pg/dl en el grupo II. La sintomatología observada en
el grupo tratado con 10% de Senna occidentalis presentó signos neurológicos de inicio
súbito, caracterizados por incoordinación, ataxia, desorientación y presión de la cabeza
contra superficies duras. Estos animales eran reacios a moverse, y los signos clínicos
progresaron hasta una depresión severa y decúbito abandonado, siendo sacrificados a
los 7 días. El grupo control no mostró alteraciones neurológicas. Concluimos que los
niveles elevados de amonio en sangre, asociados a los signos clínicos, pueden orientar
hacia el diagnóstico de la patología.