Efecto de la amonificación con urea sobre la degradabilidad de la materia seca de heno de Chloris gayana y Cynodon nlemfuensis en bovinos

Abstract

Las provincias de Chaco y Formosa, al igual que otras provincias subtropicales de la Argentina, sustentan sus sistemas de cría fundamentalmente en los pastizales naturales, los que constituyen la base forrajera principal para la alimentación del ganado, caracterizados por la estacionalidad de la producción, determinada por la distribución de las lluvias. Estos están constituidos mayoritariamente por gramíneas, caracterizándose los henos por sus bajos valores proteicos y baja digestibilidad, debido a que las plantas en general, y en especial las gramíneas, presentan una importante tendencia a disminuir la digestibilidad de la materia seca producida en la medida que avanzan en el estado de madurez, debido a alteraciones en la anatomía y en la composición de los tejidos4. Los tratamientos alcalinos en forrajes de baja calidad, hidrolizan enlaces químicos en la pared celular, mejorando la accesibilidad de microorganismos ruminales a la celulosa y hemicelulosa, además de incorporarle nitrógeno no proteico. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la amonificación con urea sobre la degradabilidad de la materia seca (MS) de heno de Chloris gayana (Grama rhodes cv callide) y Cynodon nlemfuensis (Pasto estrella). El material vegetal, fue recolectado en la EEA Colonia Benítez del INTA, ubicada sobre calle Marcos Briolini s/n, Ruta Nacional N° 11 Km 1018, Colonia Benítez - Chaco, latitud sur 27° 10’; latitud oeste 58° 57’.