Efectos de la consociación con maíz (zea mayz) sobre el rendimiento y la partición de asimilados de la mandioca (Manihot esculenta crantz)

Abstract

La mandioca se cultiva sobre todo por sus raíces ricas en hidratos de carbono, aunque en algunas partes del mundo, también las hojas son utilizadas para la alimentación, tanto humana como animal, por su alto contenido proteico. Además es un cultivo que permite la consociación con diferentes especies, ocupando así espacios distintos en tiempos determinados, sin presentar mayores alteraciones en su rendimiento. El objetivo de este trabajo fue evaluar como varía el rendimiento y la partición de materia seca del cultivo de mandioca por efecto de los distintos tiempos de convivencia con el cultivo de maíz y evaluar el Uso Eficiente de la Tierra (UET) en dos distintos sistemas de manejo del cultivo (monocultivo e Inter cultivo). El ensayo se realizó en la localidad Capital de la Provincia de Corrientes, Argentina. Se establecieron cinco tratamientos, tres de los cuales representaron consociaciones en diferentes momentos fenológicos del cultivo de mandioca (T2; T3, T4) y los otros restantes estaban constituidos por los respectivos monocultivos (T1: Mandioca; T5: Maíz). Los tratamientos se dispusieron en bloques completos al azar, con tres repeticiones. Solo los tratamientos T1, T5 y T2 lograron progresar en el campo debido a diversas adversidades que afectaron al cultivo de maíz. Los datos se analizaron estadísticamente mediante el test de Tukey, considerando la diferencia mínima significativa (d.m.s.) α=0,05 utilizando el programa Infostat. Los resultados permiten concluir que el rendimiento de raíces de mandioca se reduce de manera significativa en el sistema consociado con maíz. Por otra parte, la consociación del cultivo de mandioca con maíz resulta exitosa como sistema productivo en términos del uso eficiente de la tierra.