Evaluación objetiva y subjetiva de la calidad de lana en los ovinos criollos de Formosa, Argentina

Abstract

Se evaluó peso de vellón sucio (PVS), color, diámetro medio de la fibra (DMF), desvío estándar del diámetro medio de la fibra (DE_DMF), factor de confort (FC), largo de mecha (LM), punto más fino desde la punta (FPFT) y subjetivamente calidad del vellón según criterios de las artesanas. Se realizó con ovinos criollos (n=40) clasificados en borregas y ovejas del núcleo de conservación del Centro de Validación de Tecnologías Agropecuarias (Laguna Yema, Formosa). Se ejecutó esquila Tally hi registrando PVS, color y categoría, se obtuvo una muestra de 20 gramos de lana de cada animal y se analizaron mediante OFDA 2000. Se realizó análisis descriptivos y ANOVA considerando el efecto categoría siguiendo con la prueba de homogeneidad de medias a través del test de Duncan (p <0,05) El PVS fue 2, 08 ± 1,06 kg; DMF: 32,7 ± 1,06 pm; DE_DMF: 8,3 ± 13,8 pm; FC: 46,65 ± 16,08%; LM: 84,13 ± 14,67 mm; FPFT: 64,49 ± 19,15 mm. El ANOVA en DMF y FC resultó significativo para la variable independiente analizada. Para la variable cualitativa calidad del vellón se obtuvo regular 12,5%, buena 42,5% y muy buena 45%. El 90% de los vellones fueron blancos, marrones 5% y grises 5%. Estos ovinos criollos formoseños presentan según PVS, DMF y LM lana de tipo cruza mediana, alto porcentaje de vellones blancos, apreciable ya que facilita la tinción. Comparten muchas características con razas iberoamericanas por lo que este estudio contribuye a ubicar a esta oveja en el colectivo de razas locales.