Ciclo vegetativo de plantas de ananá (ananas comosus l. merr.) bajo dos sistemas de cultivo en Corrientes

Abstract

El ananá es una planta altamente sensible a las bajas temperaturas por lo que una posibilidad productiva en regiones subtropicales es su cultivo en invernáculos, sin embargo las condiciones que se suceden por la presencia misma del plástico pueden alterar el ciclo vegetativo y consecuentemente la productividad del cultivo. El objetivo de este trabajo fue estudiar el ciclo vegetativo de plantas de ananá que se cultivaron a campo y bajo cobertura plástica en Corrientes. Se midieron en ambos sistemas de cultivo y con dos niveles de fertilización, variables asociadas al crecimiento de las plantas: altura de planta, diámetro, número de hojas y se realizaron muestreos destructivos para determinar biomasa aérea, partición de asimilados, área foliar e índice de área foliar. Las magnitudes de las variables medidas fueron mayores bajo cobertura que aquellas evaluadas a campo debido a que las condiciones climáticas que se presentaron en el invernáculo favorecieron el ciclo vegetativo del ananá respecto a las que ocurrieron a campo. No se encontraron diferencias, al final del ciclo vegetativo, asociadas al nivel de fertilización en ninguno de los sistemas de cultivo.