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Mostrando ítems 21-30 de 42
Influencia del desarrollo, sexo y tipo de destete sobre algunas actividades enzimáticas en plasma de terneros cruza cebú
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2000)
Las enzimas plasmáticas constituyen fuentes de información para indagar diferentes trastornos meta bólicos del ganado 2,9 . Sus valores de referencia son bien conocidos en bovinos adultos 6,8,11 , no así en terne ros, ...
Relación altura/edad (frame score) en terneros brahman del norte argentinoRelationship between height and age (frame score) in brahman calves from northeastern Argentina
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2015-09-09)
Frame score es la relación numérica entre la altura de los animales y su edad, el cual puede calcularse siguiendo los lineamientos de la Beef Improvement Federation. El trabajo tuvo como objetivo determinar el frame score ...
Efectos del tiempo de maduración sobre el color y la fuerza de corte de la carne bovina del nordeste argentino
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2016)
Algunos atributos de calidad de carne se ven afectados por la maduración de la misma, como ser la terneza y el color. El objetivo de este trabajo fue evaluar los efectos del tiempo de maduración mediante el envasado al ...
Uso de prótesis dental en vacas de invernada medio diente o menos en el noreste de Formosa
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2017)
La eficiencia de los rodeos de cría bajo sistemas de producción pastoriles extensivos en la región del Nordeste Argentino está subordinada no sólo, al costo de oportunidad que ofrece la cadena de carne bovina, sino también ...
Ineficiencia de la pulpa de citrus sin adición nitrogenada para aumentar el peso de bovinos cruza cebú en crecimiento. Efectos sobre los electrolitos plasmáticos
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto Agrotécnico "Pedro M. Fuentes Godo", 2003-11-30)
La pulpa de citrus es un suplemento altamente energético, pero su contenido proteico es bajo. Por esta razón se recomienda adicionarle nitrógeno cuando se destina a la alimentación de bovinos en crecimiento. Dada la ...
SP 29 crecimiento y composición corporal de tres biotipos carniceros utilizados en el Noroeste de Corrientes
(Asociación Argentina de Producción Animal, 2015)
En la región NEA todas las etapas de producción se pueden desarrollar bajo planteos productivos con un uso de la tierra más extensivo o más intensivo. Por su parte, la etapa de recría y terminación se practican bajo una ...
Terneza, grasa intramuscular y de cobertura en carne de novillos faenados en Corrientes (Argentina)Tenderness, intramuscular and covering fat in meat of steers slaughtered in Corrientes (Argentina)
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2016-10-24)
La terneza de la carne es el atributo más apreciado por los consumidores, encontrándose condicionada por muchos factores. El objetivo de este trabajo fue generar información sobre terneza objetiva post maduración de la ...
Relación entre pastura (Axonopus catarinensi), lapso de suplementación y crecimiento de vaquillonas en sistema silvopastorilRelationship among pasture (Axonopus catarinensis), lapse of supplementation, and growth of heifers on silvopastoral system
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2016-04-18)
El objetivo del trabajo fue determinar la relación entre el crecimiento de vaquillonas, el lapso de suplementación y la disponibilidad de pastura en un sistema silvopastoril. El diseño experimental fue completamente ...
TPP 19 efectos del biotipo y sexo sobre pérdidas por cocción y terneza de carne bovina de Corrientes
(Asociación Argentina de Producción Animal, 2015)
La composición genética del ganado vacuno del NEA está conformada en su mayoría por cebú y sus cruzas con razas Europeas (Angus, Hereford), compuestas adaptadas a la zona (Arias, 1997). Al hablar de calidad de las carnes ...
Alternativas de inicio de tratamientos superovulatorios con hormona liberadora de gonadotropinas (GnRH)
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2017)
Aunque el reciente desarrollo de protocolos que permiten el control de la emergencia de la onda folicular y la ovulación no han eliminado la variabilidad a la respuesta superovulatoria, estos tratamientos han tenido un ...