ListarFacultad de Ciencias Veterinarias por tema "Faena"

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    • Bienestar animal en corrales de mataderos previa faena y su influencia en la calidad de la res 

      Troche Silva, Cecilia Beatriz (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2019)
      En la actualidad el bienestar animal es un aspecto cada vez más tenido en cuenta en las distintas producciones de animales para mejorar la calidad del producto final y minimizar las pérdidas económicas. En este trabajo ...

    • Rendimiento de la canal en caprinos de distinto genotipo y categoría en el oeste de Formosa, Argentina 

      Cappello Villada, Juan Sebastián; De la Rosa, Sebastián Arnoldo; Revidatti, María Antonia (Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2014-06)
      En la localidad de Laguna Yema, al Oeste de la provincia de Formosa, se encuentra una población local de caprinos criollos aun no definida como raza. Estos animales son criados en este ambiente limitante y representan un ...

    • Uso de prótesis dental en vacas de invernada medio diente o menos en el NEA 

      Schultz, Milton Emanuel (Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2019)
      La eficiencia de los rodeos de cría bajo sistemas de producción pastoriles extensivos en la región del NEA está subordinada no sólo, al costo de oportunidad que ofrece la cadena de carne bovina, sino también a cuestiones ...