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Efecto del genotipo sobre variables del crecimiento en gallinas reproductoras campero INTA
(Red de Conservación de la Biodiversidad de los Animales Domésticos, 2013)
Backyard production systems use native hens along with another type of animals that are slow-growing and have proven hardiness along with different plumage colors (buff, red, gray, etc.). This second type of bird is ...
Propiedades físico químicas y tecnológicas de la carne en dos genotipos de pollos de crecimiento lentoPhysico chemical and technological meat properties in two genotypes of slow growth chickens
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2016-04-07)
La calidad de la carne de las aves de corral es un tema complejo que puede abordarse desde diferentes perspectivas. El objetivo del trabajo fue estudiar las propiedades físico-químicas y tecnológicas de la carne proveniente ...
Efectos de probióticos y ácidos orgánicos sobre parámetros de incubación y producción en gallinas reproductorasEffects of probiotics and organic acids on incubation and production parameters in broilers
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2019-12-18)
Se estudiaron las respuestas correlacionadas entre los parámetros de la incubación en gallinas reproductoras pesadas suplementadas con una combinación de ácidos orgánicos y probióticos. Tres ensayos consecutivos fueron ...