Listar Artículos de revista por autor "Valenzuela, K. M."
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Perfil de ácidos grasos en leche de búfalas alimentadas con pastura natural y suplementadas con aceites de girasol y pescado
Patiño, Exequiel María; Lértora, Walter Javier; Villordo, Gabriela Inés; Valenzuela, K. M.; Sánchez Negrette, Marcial (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2017-06-05)El objetivo del estudio fue evaluar el perfil de ácidos grasos (AG) y la calidad nutricional de la leche de búfalas suplementadas con aceites de girasol y pescado. Ocho búfalas de raza Mediterránea fueron suplementadas con ...