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Prácticas profesionales en producción de diversos clones de mandioca (Manihot esculenta Crantz) en Corrientes
| dc.contributor.advisor | Burgos, Ángela María | |
| dc.contributor.author | Velazquez, Tamara Carolina | |
| dc.date.accessioned | 2025-08-28T13:42:24Z | |
| dc.date.available | 2025-08-28T13:42:24Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.identifier.citation | Velazquez, Tamara Carolina, 2016. Prácticas profesionales en producción de diversos clones de mandioca (Manihot esculenta Crantz) en Corrientes. Trabajo final de grado. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias. | es |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/58480 | |
| dc.description.abstract | La mandioca (Manihot esculenta Cranz) pertenece a la familia de las Euphorbiaceae. Se la conoce con diversos nombres vulgares como yuca, cassava, manioc, manioca, tapioca, suahili, mhogo y omowgo (Ospina y Ceballos, 2002). Es originaria de Sudamérica y se ha difundido en muchos países de zonas tropicales y subtropicales de América, Asia y África, incluidas muchas islas del Pacífico. Es el cuarto producto básico como fuente de carbohidratos más importante de la dieta básica de entre 800 y 1000 millones de personas en todo el mundo, después del arroz, el trigo y el maíz (García, 2014). | es |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.format.extent | 39 p. | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias | es |
| dc.rights | openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ | es |
| dc.subject | Producción | es |
| dc.subject | Clones de mandioca | es |
| dc.subject | Corrientes | es |
| dc.title | Prácticas profesionales en producción de diversos clones de mandioca (Manihot esculenta Crantz) en Corrientes | es |
| dc.type | Trabajo final de grado | es |
| unne.affiliation | Fil: Velazquez, Tamara Carolina. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ingeniería; Argentina. | es |
| unne.affiliation | Fil: Burgos, Ángela María. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. | es |
| unne.description.grado | Ingeniera Agrónoma | es |
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