Importancia de los macro y micro minerales sobre el crecimiento y desarrollo de vaquillas

Abstract

La ganadería es una de las principales actividades productivas que se realizan en la región NEA del país y dentro de ésta, la principal actividad que se lleva a cabo es la cría. De los 51 millones de bovinos del país, el noreste argentino posee 10 millones de cabezas, que representan el 19% del stock nacional y convierten al NEA en la segunda región productora de vacunos después de la llanura pampeana. A su vez se destaca la importancia que podría tener esta región en lo que se refiere a producción de terneros, analizando su potencial productivo sustentado en sus condiciones agroecológicas y en su baja productividad actual. En esta región existen 5.9 millones de vacas pero que producen al año sólo 2.5 millones de terneros, con un porcentaje de destete promedio que no supera el 52%. Sin embargo, con la aplicación de tecnologías ya se lograron marcaciones superiores al 80% y no hay dudas de que esta región presenta un gran potencial para incrementar su producción de terneros y de carne (Chiossone, 2006).