El derecho a la alimentación y el fracaso del régimen agroalimentario actual. Instituciones de economía social e intervención pública para la seguridad alimentaria

Abstract

El presente se encuadra en el Objetivo General 2, del proyecto señalado identificando distintas políticas públicas como herramientas adecuadas para alcanzar la soberanía y seguridad alimentaria. Se realizó un análisis de las distintas políticas públicas que contribuyen a la seguridad alimentaria de la población y se eligió realizar un análisis descriptivo del llamado "Plan Aguas" de la provincia de Corrientes. Se hizo un relevamiento de la información existente en el área respectiva del Ministerio de Producción de la provincia de Corrientes, su aplicación y los resultados alcanzados; observando en los primeros resultados arrojados el crecimiento paulatino de beneficiarios que no sólo contribuyó a mejorar la producción sino fundamentalmente la calidad de vida de las familias beneficiarias.