Utilización de aceites esenciales para el control de bacterias fitopatógenas que afectan al cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L.)

Abstract

Las Plantas y Los Productos Naturales Las plantas cuentan con la capacidad de sintetizar metabolitos de naturaleza volátil, algunas lo hacen en pequeñas proporciones mientras otras lo producen de manera casi ilimitada, siendo conocidas bajo el nombre de “plantas aromáticas” (Usano-Alemany et al., 2014). Estos productos naturales están compuestos por moléculas con variadas estructuras, con diferentes propiedades de solubilidad y distintos orígenes biosintéticos (Ringuelet & Viña, 2013), lo que las hace una fuente natural de sustancias con diversas propiedades biológicas (Usano-Alemany et al., 2014; Carezzano et al., 2017; Zygadlo et al., 2017). Entre ellos se diferencian los metabolitos primarios, aquellos que cumplen funciones vitales dentro del organismo, y los secundarios, que son aprovechados por el vegetal para interactuar con el medio cumpliendo funciones ecológicas como atraer insectos polinizadores o repeler predadores y patógenos, entre otras (Ringuelet & Viña, 2013).Las Plantas y Los Productos Naturales Las plantas cuentan con la capacidad de sintetizar metabolitos de naturaleza volátil, algunas lo hacen en pequeñas proporciones mientras otras lo producen de manera casi ilimitada, siendo conocidas bajo el nombre de “plantas aromáticas” (Usano-Alemany et al., 2014). Estos productos naturales están compuestos por moléculas con variadas estructuras, con diferentes propiedades de solubilidad y distintos orígenes biosintéticos (Ringuelet & Viña, 2013), lo que las hace una fuente natural de sustancias con diversas propiedades biológicas (Usano-Alemany et al., 2014; Carezzano et al., 2017; Zygadlo et al., 2017). Entre ellos se diferencian los metabolitos primarios, aquellos que cumplen funciones vitales dentro del organismo, y los secundarios, que son aprovechados por el vegetal para interactuar con el medio cumpliendo funciones ecológicas como atraer insectos polinizadores o repeler predadores y patógenos, entre otras (Ringuelet & Viña, 2013).