Evaluación agronómica de líneas promisorias y variedades comerciales de arroz

Abstract

El arroz (Oryza sativa L.) es uno de los cultivos de cereales dominantes en la mayoría de los países en desarrollo (Ariyaratna et al. 2011), aportando más de la mitad de las necesidades alimentarias del mundo (Sadimantara et al. 2020). En Argentina su cultivo abarca 199.700 ha concentradas primero en Corrientes y luego en Entre Ríos además de Santa Fe, Chaco y Formosa y gran parte de la producción nacional se destina a la exportación. Su rendimiento es muy variable, en promedio se logró 7.616 kg/ha y una producción de 1.521.005 toneladas en la campaña 2020/2021 (Bolsa de cereales de Entre Ríos).