Cambios fisiológicos de los analitos glucídicos y nitrogenados en suero de caimanes autóctonos en cautiverio

Abstract

El propósito del estudio fue establecer el intervalo de referencia para algunos analitos glucídicos y nitrogenados del suero de caimanes del nordeste argentino en cautiverio, así como detectar variaciones fisiológicas relacionadas a la especie, sexo, edad, alimentación y estación del año. Se tomaron muestras de 223 ejemplares sub–adultos sanos, de ambos sexos, de las especies Caiman latirostris (n = 109) y Caiman yacare (n = 114). Por espectrofotometría, en cada especie se obtuvieron respectivamente valores de glucosa (4,18 ± 0,82 versus 4,01 ± 0,66 mmol/l), fructosamina (179 ± 33 versus 162 ± 29 umol/l), urea (1,11 ± 0,25 versus 1,06 ± 0,22 mmol/l), creatinina (56,1 ± 12,4 versus 52,5 ± 10,6 umol/l) y ácido úrico (127 ± 23 versus 156 ± 26 umol/l). El ácido úrico fue significativamente más bajo (p < 0,05) en C. latirostris. Glucosa y urea fueron más altas en las hembras. El avance de la edad (incremento de peso vivo y dimensiones) causó aumento de todos los parámetros bioquímicos estudiados, significativamente para glucosa. Los valores fueron más bajos en invierno, excepto en el caso del ácido úrico. El sistema de alimentación usado en un criadero produjo valores más altos de glucosa, urea y creatinina que aquéllos registrados en especimenes de un zoológico. Los datos obtenidos son aplicables para el control nutricional, así como para el diagnóstico y prevención de enfermedades de los caimanes.

The purpose of this study was to establish reference intervals for serum glucidic and nitrogenic analytes from captive northeastern Argentinean caimans, as well as to detect physiological variations related to species, sex, age, feeding and season. Serum samples from 223 healthy sub–adults specimens of Caiman latirostris (n = 109) and Caiman yacare (n = 114), 50% each sex, were obtained. Values for glucose (4.18 ± 0.82 versus 4.01 ± 0.66 mmol/l), fructosamine (179 ± 33 versus 162 ± 29 umol/l), urea (1.11 ± 0.25 versus 1.06 ± 0.22 mmol/l), creatinine (56.1 ± 12.4 versus 52.5 ± 10.6 umol/l), and uric acid (127 ± 23 versus 156 ± 26 umol/l), were obtained by spectrophotometric methods for C. latirostris and C. yacare, respectively. Uric acid was significantly lower (p &lt; 0.05) in C. latirostris. Glucose and urea were higher in females from both species. Progress of age (increment of liveweight and dimensions) correlated with increases of all biochemical parameters, significantly for glucose. Values were lower in winter, except for uric acid. The feeding system used in a hatchery resulted in glucose, urea and creatinine values higher than those registered in zoo specimens. Data obtained are applicable for caiman nutritional control, as well as for the diagnosis and prevention of diseases.