Linfocentros de la cavidad torácica del “carpincho”(Hydrochoerus hydrochaeris, Linnaeus 1766)

Abstract

El presente trabajo forma parte de un proyecto (PI-23 SGCyT-UNNE) cuyo objetivo es elucidar la estructura morfológica del sistema linfático del “carpincho”, orientando la inves­tigación hacia la implementación de estrategias sanitarias y control de la comercialización de la carne de este animal. En esta comunicación se aborda el número, forma y tamaño de los linfocentros de la cavidad torácica, así como sus relaciones con las estructuras vecinas. Se disecaron diez animales y los hallazgos se documentaron fotográficamente. En la cavi­dad torácica se hallaron los nódulos linfáticos traqueobronquial izquierdo, traqueobronquial derecho, bronquial dorsal y supraesternal. Estos resultados señalan que las estructuras lin­fáticas de la cavidad torácica del roedor estudiado no difieren mayormente de las descrip­tas para especies que habitualmente requieren inspección bromatológica; no obstante, debe destacarse que los nódulos linfáticos mediastínicos caudales descriptos en los porcinos no fueron hallados en las disecciones aquí realizadas.

The present work is part of the project PI-23 SGCyT-UNNE, which aims to describe the morphological structures of the lymphatic system from the “capybara”, in order to enhance the implementation of sanitary strategies for the commercialization of meat. The number, shape and size of the lymphocenters of the thoracic cage, as well as their topographical relations with the neighboring structures, are presented. Ten animals were dissected and the findings were photographically documented. The lymphatic nodules found in this assay were: tracheobronchial left, tracheobronchial right, and esternal or supraesternal. Results indicate that lymphocenters of the capybara are similar to those of species submitted to bromatological analysis before human consumption; nevertheless, it has to be pointed out that the caudal mediastinic lymphatic nodes were not found in these cadaveric preparations. Key Words: Hydrochoerus hydrochaeris, anatomy, lymphocenters, thoracic cavi