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Huella hídrica del arroz en la provincia del Chaco
(Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2013-06-12)
El volumen de agua utilizado para la producción de cualquier artículo es lo que se denomina “agua virtual” (AV). Relacionado a este, aparece el concepto de “huella del agua” (HH) introducido por Hoekstra y Chapagain (2004), ...