ListarFacultad de Derecho y Ciencias Sociales y Políticas por tema "Canales cortos de comercialización"
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La economía social y la soberanía alimentaria
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Derecho y Ciencias Sociales y Políticas, 2021)La crisis provocada por la pandemia impactó gravemente en los intercambios internacionales en alimentos, y consecuentemente, en las cadenas habituales de provisión. Este inconveniente mundial, en gran parte, fue suplido ...