Caracterizar e identificar factores para generar acciones en sistemas ganaderos vacunos-bubalinos. Como sistema predominante en distintas proporciones en la ganadería del área de influencia de los humedales

Abstract

El trabajo analiza la producción de búfalos en Argentina, destacando su adaptabilidad a diversos ambientes, sistemas de producción extensiva, mejoramiento genético y técnicas avanzadas de reproducción. Se resalta la producción de carne y leche, la comercialización y exportación, y la sostenibilidad y eficiencia productiva. Además, se compara la producción mixta vacuna-bubalina, subrayando la complementariedad entre especies y las ventajas económicas y productivas de los búfalos