Conducción del módulo arrocero didáctico y demostrativo de la Facultad de Ciencias Agrarias

Abstract

El arroz es un alimento indispensable en la canasta de consumo de gran parte de la población mundial. El crecimiento demográfico y la consecuente escalada de las necesidades básicas alimentarias impulsan su demanda a nivel mundial, haciendo de este un mercado no sólo con gran potencial sino también con grandes desafíos (MAGYP).