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Re-Conociendo, caracterizando y valorizando al maní en el NEA : Rescate, análisis, y conservación de un cultivo ancestral guaraní conservada por familias agricultoras del NEA
| dc.contributor.author | Pérez, María Laura | |
| dc.contributor.author | Cabrera Castellano, Constanza | |
| dc.contributor.author | Seijo, José Guillermo | |
| dc.date.accessioned | 2025-08-13T15:59:30Z | |
| dc.date.available | 2025-08-13T15:59:30Z | |
| dc.date.issued | 2025-04-24 | |
| dc.identifier.citation | Pérez, María Laura, Cabrera Castellano, Constanza y Seijo, José Guillermo, 2025. Re-Conociendo, caracterizando y valorizando al maní en el NEA: Rescate, análisis, y conservación de un cultivo ancestral guaraní conservada por familias agricultoras del NEA. En: 1º Congreso de Extensión Universitaria de la UNNE. Resistencia: Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Extensión Universitaria, p. 1-1. | es |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/57318 | |
| dc.description.abstract | El maní forma parte de la trilogía de cultivos guaraníes con el maíz y zapallo, ha sido conservado por familias agricultoras del NEA por sus propiedades nutricionales y su gran arraigo cultural. Hasta 1950, Corrientes era la principal provincia productora de maní con gran diversidad de razas, adaptadas localmente. Sin embargo, el despoblamiento rural y la baja industrialización provocaron un retroceso en el cultivo, aunque se desconocía el impacto de estos factores sobre las poblaciones rurales. | es |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.format.extent | p. 1-1 | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Extensión Universitaria | es |
| dc.relation.uri | https://www.unne.edu.ar/extension/congreso-de-extension-universitaria/posteres-digitales | |
| dc.rights | openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ | es |
| dc.subject | Agrobiodiversidad | es |
| dc.subject | Soberanía alimentaria | es |
| dc.subject | Conservación | es |
| dc.subject | Sustentable | es |
| dc.title | Re-Conociendo, caracterizando y valorizando al maní en el NEA : Rescate, análisis, y conservación de un cultivo ancestral guaraní conservada por familias agricultoras del NEA | es |
| dc.type | Congreso | es |
| unne.affiliation | Fil: Pérez, María Laura. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. | es |
| unne.affiliation | Fil: Cabrera Castellano, Constanza. Universidad Nacional del Nordeste. Instituto de Botánica del Nordeste; Argentina. | es |
| unne.affiliation | Fil: Seijo, José Guillermo. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura; Argentina. | es |
| unne.event.city | Resistencia | es |
| unne.event.country | Argentina | es |
| unne.event.title | 1º Congreso de Extensión Universitaria de la UNNE | es |
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