Propagación sexual a escala comercial : vivero tradicional y tecnificado. Donde comienza todo
Resumen
En la planificación de un establecimiento productivo yerbatero se debería plantear el sistema de producción a llevar adelante, partiendo de platines producidos por viveristas de la zona o viendo la posibilidad de realizar el vivero propio. Se puede clasificar al vivero de yerba mate en “Tradicional” y “Tecnificado”, donde las principales diferencias implican tecnologías de procesos y de insumos que darán ciertas ventajas hacia la obtención del producto final (i.e. el plantín).
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