RIUNNE Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste: Envíos recientes

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    • TPP 14 influencias del tiempo de maduración sobre parámetros de calidad de carne en bovinos de feed lot de Corrientes 

      Rébak, Gladis Isabel; Capellari, Adriana; Navarro Krilich, Lía Macarena; Obregón, Gladys Roxana Elizabeth; Verdoljak, Juan José; Casco, José F. (Asociación Argentina de Producción Animal, 2016)
      Ciertos parámetros de calidad de carne pueden ser afectados por la maduración (Bruas Reignier y Brun Bellut, 1996); siendo la terneza, capacidad de retención de agua y el color algunos de ellos (Ruiz de Huidobro et al, ...

    • TPP 19 calidad de carne en pollos parrilleros terminados con Mucuna sp en reemplazo parcial de soja 

      Obregón, Gladys Roxana Elizabeth; Pino, Mariano Sebastián; Navarro Krilich, Lía Macarena; Obregón, Julia Beatriz; Ojeda Frías, G. Y.; Rébak, Gladis Isabel (Asociación Argentina de Producción Animal, 2017)
      La alimentación representa entre un 65-80% de los costos (subsistencia o producciones intensivas respectivamente) siendo un factor determinante en una explotación avícola. Actualmente, la soja es la principal fuente ...

    • TPP 23 rendimientos de faena, músculo, hueso y grasa de porcinos con diferentes técnicas de manejo 

      Borelli, Valeria Soledad; González, María de los Ángeles; Rébak, Gladis Isabel; Obregón, Gladys Roxana Elizabeth; Pino, Mariano Sebastián; Gómez, Diego Manuel; Obregón, L. N.; Panichelli, P.; Franco, R.; Brunori, J.; Marini, S.; Cottura, G. (Asociación Argentina de Producción Animal, 2015)
      El olor sexual es un defecto sensorial de la calidad de la carne, lo que se evitaba castrando tempranamente a los cerdos, hoy cuestionado por el bienestar animal. En nuestro país recientemente se aprobó la categoría de ...

    • TPP 16 influencia del sistema de producción sobre el color y fuerza de corte de carne vacuna del Nordeste Argentino 

      Navarro Krilich, Lía Macarena; Rébak, Gladis Isabel; Capellari, Adriana; Gomez, Diego Manuel; Obregón, Julia Beatriz; Obregón, Gladys Roxana Elizabeth (Asociación Argentina de Producción Animal, 2016)
      En la región Nordeste argentino (NEA), la utilización de grandes superficies de tierra que estaban destinadas a la ganadería fue reemplazada por la agricultura. Esto ha llevado a los productores a reemplazar sistemas ...

    • Opiniones y recomendaciones de la Sociedad Argentina de Diabetes. Glucemia en ayunas alterada : ¿es oportuno utilizar el punto de corte en 100 mg/dl en Argentina? 

      Commendatore, Víctor Francisco; Faingold, Cristina; Fenili, Cecilia; Frechtel, Gustavo; González, Claudio Daniel; Llanos, Isabel Cristina; Lucarelli, Carla; Maselli, María del Carmen; Mazza, Carmen; Puchulu, Félix; Ruibal, Gabriela; Valdez, Silvina (Sociedad Argentina de Diabetes, 2023)
      Establecer el punto de corte entre la glucemia en ayunas nor- mal y la alterada resulta de suma importancia a los efectos de considerar a un paciente en riesgo, tanto de progresar a esta- dos más avanzados de la enfermedad ...

    • Guía para el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2 en el adulto 

      Commendatore, Víctor Francisco; De Dios, Alejandro; Elbert, Alicia; Faingold, María Cristina; Frechtel, Gustavo; Fuente, Graciela; Gorban de Lapertosa, Silvia Beatriz; Litwak, León; Musso, Carla; Rodríguez, Martín; Rovira, Gabriela; Salzberg, Susana; Sanabria, Hugo; Sinay, Isaac; Yuma, María (Sociedad Argentina de Diabetes, 2025)
      Introducción: la diabetes mellitus (DM) es una de las condicio- nes crónicas más prevalentes en el mundo que afecta a 537 mi- llones de personas; el 90% de los casos corresponde a diabetes mellitus tipo 2 (DM2), lo ...

    • Existe un umbral glucémico para las complicaciones microvasculares? 

      Commendatore, Víctor Francisco (Sociedad Argentina de Diabetes, 2023)
      En un editorial de la Revista de la Sociedad Argentina de Diabetes, en 1997, el Dr. Juan José Gagliardino nos decía que “los nuevos valores para el diagnóstico de la diabetes mellitus (DM) buscan una mejor correla- ción ...

    • Es hora de considerar a la prediabetes/diabetes mellitus tipo 2 y a la DM2 como una sola entidad? 

      Commendatore, Víctor Francisco (Sociedad Argentina de Diabetes, 2024)
      Para responder esta pregunta deberemos considerar las siguientes evidencias: • El riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2 (DM2) a 7 años de seguimiento aumenta desde los valores normales altos de glucemia en ayunas ...

    • Relación entre el finnish diabetes risk score, glucemia en ayunas y hemoglobina A1c 

      Chaila, María Zulema; Viniegra, Matías; Gagliardino, Juan José; Lucarelli, Carla; Maccallini, Gustavo; Frusti, Mauro; Elbarcha, Osvaldo; Aymard, Adrián; Salgado, Pablo; Buso, Carlos Javier; González, Claudio Daniel; Commendatore, Víctor Francisco (Sociedad Argentina de Diabetes, 2023)
      Introducción: el Finnish Diabetes Risk Score (FINDRISC) mostró alta sensibilidad y especificidad para la detección de personas que evolucionarían a diabetes mellitus (DM) en las poblaciones estudia- das, por lo cual se ...

    • Relación entre el finnish diabetes risk score, glucemia en ayunas y hemoglobina A1c 

      Chaila, María Zulema; Viniegra, Matías; Gagliardino, Juan José; Lucarelli, Carla; Maccallini, Gustavo; Frusti, Mauro; Elbarcha, Osvaldo; Aymard, Adrián; Salgado, Pablo; González, Claudio Daniel; Commendatore, Víctor Francisco (Sociedad Argentina de Diabetes, 2023)
      Introducción: el Finnish Diabetes Risk Score (FINDRISC) mostró alta sensibilidad y especificidad para la detección de personas que evolucionarían a diabetes mellitus (DM) en las poblaciones estudiadas, por lo cual se ...

    • Estudio discover en la población Argentina 

      Walter, Dafne; Frechtel, Gustavo; Gorbán de Lapertosa, Silvia Beatriz; Commendatore, Víctor Francisco; Chertkoff, Alejandro; Villarino, Adriana; Fuente, Graciela (Sociedad Argentina de Diabetes, 2020)
      Introducción: la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) es una enfer- medad metabólica de alta prevalencia que constituye un im- portante factor de riesgo cardiovascular, en la cual los pacien- tes no sólo se diagnostican tardíamente, ...

    • Evaluación del estado emocional de personas con diabetes mellitus en la práctica ambulatoria 

      Vera, Olguita; Escobar, Olga; Álvarez, Adriana; Alzueta, Guillermo; Bauchi, Juan Carlos; Blanco, Alcira; Brizuela, Mónica; Dieuzeide, Guillermo; García, Teresita; Mascaró, Patricia; Omar, María; Oviedo, Cristina; Sarli, María Judith (Sociedad Argentina de Diabetes, 2022)
      La aparición de una enfermedad crónica, como la diabetes me- llitus (DM), pone a prueba la respuesta del universo físico y psíquico de un individuo. Como objetivo general, se propone evaluar el estado emocio- nal de las ...

    • Valoración de hábitos alimentarios y situación de las personas con diabetes mellitus durante la pandemia por COVID-19 en Argentina 

      Sosa, María Evangelina; Arias Tichij, Valeria Francisca; Romani, Mercedes Alejandra; De La Vega, Florencia; Veronesi, Guillermina; Jacquement, Silda Paola; Colla, Ana Carina; Leta, Mabel Susana; Sánchez, Natalia; Font, Analía; Rodríguez, Leonardo; Amore, Melisa Lorena (Sociedad Argentina de Diabetes, 2022)
      Introducción: el aislamiento obligatorio impuso cambios en la vida y en los hábitos de las personas con diabetes mellitus (DM). Es importante conocer la situación actual para diseñar la intervención nutricional y ...

    • Glucemia en ayunas entre 100 y 109 mg/dL versus prediabetes según hemoglobina glicosilada 

      Chaila, María Zulema; Viniegra, Matías; Gagliardino, Juan José; Lucarelli, Carla; Maccallini, Gustavo; Frusti, Mauro; Elbarcha, Osvaldo; Louzan, Silvia; Salgado, Pablo; González, Claudio Daniel; Commendatore, Víctor Francisco (Sociedad Argentina de Diabetes, 2022)
      Introducción: algunos estudios han señalado que valores de glucemia en ayunas entre 100 y 109 mg/dL se asocian con frecuencias elevadas de prediabetes cuando el criterio de cla- sificación son los valores de HbA1c. La ...

    • Guías de diagnóstico y tratamiento de diabetes gestacional. ALAD, 2016 

      Salzberg, Susana; Alvariñas, Jorge Argentina; López, Gloria; Gorbán de Lapertosa, Silvia Beatriz; Linari, María Amelia; Falcón, Edith; Juárez, Xiomara Emely; Valinotti, Elizabeth; Marmol, Martha; Rodríguez, José; Gama, Mirnalucci; Cerdas, Sonia; Báez, Sergio; Orozco, Roberto; Larrabure, Gloria; Rivas, Aleid; Cárdenas, Aracel; Camacho, Marilin; Barbero, Roxana; Vergara, Pablo; Seoane, Bany; Hallens, Nancy; Lijerón, Lucía; Mercado, Natalia; Fierro, Angélica; Blanco, Patricia; Pérez, Liz Soraya; Barragan, Derek; Rambalde, Elizangela; Duran, Mayoca; Barba, Ana María (Sociedad Argentina de Diabetes, 2016)
      En los últimos años el aumento de la prevalencia de obesidad y diabetes mellitus tipo 2 (DM2), la aparición a edades más tem- pranas de DM2, así como el desplazamiento del embarazo a edades mayores conllevan a un ...

    • Recomendaciones para el manejo de las pacientes con diabetes pregestacional 

      Rovira, María Gabriela; Jawerbaum, Alicia; Glatstein, Liliana; Sucani, Stella; Bertona, Celina; Argerich, Inés; Gómez Martí, Carolina; Vivona, María; Kojdamanian, Verónica; Guaitas, Silvina; Capobianco, Eugenia; Villarroel Parra, Beatriz; Rivas, Eugenia; Rodríguez, María Elena (Sociedad Argentina de Diabetes, 2017)
      La diabetes mellitus pregestacional afecta el desarrollo de la gestación y se asocia a complicaciones maternas y feto-neo- natales. Si bien hace algunos años la mayoría de las pacientes con diabetes pregestacional era ...

    • Importancia de la reclasificación posparto en la diabetes mellitus gestacional 

      Rodríguez, María Elena; Kogdamanian Faveto, Verónica; Villarroel Parra, Beatriz; Sucani, Stella Maris; Mendes, Patricio; Argerich, Inés; Fernández, Paula; Gómez Martin, Carolina; Hermida, María; Gorban de Lapertosa, Silvia Beatriz; Salzberg, Susana (Sociedad Argentina de Diabetes, 2024)
      La adaptación fisiológica de los distintos sistemas orgánicos y las modificaciones hormonales en cada trimestre, con la insulino- rresistencia típica del tercero, favorecen la aparición de diabetes mellitus gestacional ...

    • Experiencia en atención primaria de la salud y educación en diabetes mellitus tipo 2 

      Saavedra, Silvia (Sociedad Argentina de Diabetes, 2024)
      La principal herramienta empleada es la educación impartida a cada miembro del equipo del Primer Nivel de Atención mediante cursos presenciales y online. Se evalúa objetivamente en forma parcial y final los conocimientos ...

    • Hipertensión arterial y diabetes en situaciones especiales y complicaciones crónicas : guías de recomendaciones para la práctica clínica 2015. Comité de hipertensión arterial y otros factores de riesgo cardiovascular. Sociedad Argentina de Diabetes 

      Milrad, Silvana; Luongo, Ángela M.; López González, Eva; García, Alicia Beatriz; Houssay, Solange; Ruiz Morosini, María Lidia; Varela, María Cristina; Chertkoff, Alejandro; Ferraro, Mabel; Ozuna, Blanca; Glatstein, Liliana; Basualdo, Natalia; Calabria, Fabiana; Dieuzeide, Guillermo; Méndez, Julieta; Elbert, Alicia; Wassermann, Alfredo; Villamil, Alberto; Antonucci, Ricardo; Saravia, Mario; Sánchez, Ramiro; Burlando, Guillermo (Sociedad Argentina de Diabetes, 2016)
      Introducción: la hipertensión arterial (HA) y la diabetes mellitus (DM) son enfermedades de alta prevalencia y frecuentemente asociadas. Objetivo: brindar los conocimientos para la práctica clínica que favo- rezca la toma ...

    • Opiniones y recomendaciones de la Sociedad Argentina de Diabetes. Hemoglobina A1c 

      Pomares, María Laura; Gorban de Lapertosa, Silvia Beatriz; López, Claudio Esteban; Cuzziol, Gabriela; Pomares, Damián; Ojeda, Mariana; Kremer Sendros, Sandra; Wolffenbuttel Carloto, Víctor; Tejada, Rina Marina; Ojeda, Gonzalo Adrián; Figuerero, Antonella; González, Claudio Daniel (Sociedad Argentina de Diabetes, 2023)
      Introducción: la pandemia de COVID-19 ha afectado a personas en todo el mundo y aún más gravemente a aquellas con patologías crónicas como la diabetes mellitus (DM). Impulsadas por una emergencia sanitaria mundial, las ...