Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura: Envíos recientes
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Fogging with antibrowning agents as an alternative to conventional immersion treatments to extend shelf life of mushrooms
(Institute of Food Science and Technology, 2020-11)Mushroom (Agaricus bisporus) is a highly perishable product and can be easily damaged when immersion in antibrowning solutions is performed; therefore, fogging application represents a less aggressive technique. The objective ... -
Enhanced extraction of phenolic compounds from mango by-products using deep eutectic solvents
(Elsevier, 2023-06)Deep eutectic solvents (DESs) potential for the extraction of polyphenolic compounds (PC) from mango by-products (peel and seed) was evaluated. Ultrasound (US) and agitation were applied to evaluate the effects of solvent ... -
Estructura poblacional, reproducción, comunicación y ecología térmica del geko del taragüi (Homonota taragui, Phyllodactylidae, Squamata) endémico de los afloramientos rocosos del Paraje Tres Cerros, Corrientes, Argentina
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura, 2024)La historia de vida de una especie comprende las adaptaciones de un organismo que inciden en diversos aspectos de su biología, tales como su tamaño corporal, supervivencia, número de descendientes, edad de madurez sexual, ... -
Development of a bioactive sauce : effect of the packaging and storage conditions
(MDPI, 2022-04)Consumers’ interest in a high-quality healthy diet is creating a growing trend in the food industry, focusing on the design and development of new products rich in bioactive compounds. This work involves the formulation ... -
Application of edible coatings in minimally processed sweet potatoes (Ipomoea batatas L.) to prevent enzymatic browning
(Institute of Food Science and Technology, 2014-03)To control browning phenomenon, an edible coating of cassava starch along with ascorbic acid (AA) (combined treatment) was applied to minimally processed sweet potatoes var cv. ‘Blanca Correntina’. The samples were stored ... -
Uso de minería de datos educacional para la determinación de los perfiles de rendimiento académico de los alumnos en la UNNE
(International Institute of Informatics and Systemics (IIIS), 2019-03-12)Se describe el estado de un Proyecto de Investigación (PI 16F002 acreditado por Res. N° 970/16 CS-UNNE) donde evaluaremos el rendimiento de los estudiantes mediante técnicas de Minería de Datos, para ello analizaremos ... -
De Thales de Mileto a la Nueva Alianza de Prigogine y Stengers : línea de tiempo de la filosofía de la ciencia y la naturaleza
(Universidad Americana Paraguay, 2018-01)El presente trabajo tiene como objeto realizar un abordaje histórico descriptivo, considerando la filosofía de la ciencias y sus interrelaciones hasta la actualidad, en base no solo a revisiones bibliográficas, sino ... -
Análisis de algunas variables para determinar perfiles de desempeño académico en la UNNE
(Atena Editora, 2021)En este trabajo se propone evaluar variables que pueden incidir en el rendimiento de los estudiantes. La propuesta no se enfoca en analizar el perfil del estudiante solo a través de sus calificaciones, sino también, ... -
Proceso de explotación de información para analítica académica en FaCENA-UNNE
(Red de Ingeniería de Software de Latinoamérica, 2016)Se presenta un proceso de explotación de información adaptado del modelo propuesto por Vanrell, el cual combina las etapas de la metodología CRISP-DM con actividades de la metodología COMPETISOFT, con el objetivo de ... -
Análisis del impacto de la configuración del territorio y la fragmentación del paisaje sobre la variabilidad y estructura genética de Butia yatay (Arecaceae) en el NEA empleando herramientas de SIG
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura, 2024)La fragmentación y la pérdida de hábitat son unos de los principales desafíos para la conservación de la biodiversidad. En particular, en el Nordeste Argentino (NEA), la expansión de la frontera agropecuaria ha provocado ... -
Patrones de distribución ambiental y estacional de Aedes aegypti y Aedes albopictus (Diptera: culicidae) en la ciudad de El Dorado, Misiones
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura, 2024)Aedes aegypti (L.) es el principal vector de dengue, fiebre amarilla, Chikungunya y Zika en América, mientras que Ae. albopictus (Skuse) es el principal vector de Chikungunya en Europa y de numerosas arbovirosis en Asia, ... -
Las aves amenazadas como indicadores de sustentabilidad ambiental de la actividad ganadera y de conservación en pastizales del nordeste argentino
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura, 2022)Los pastizales se encuentran en peligro a nivel global debido a su acentuada conversión a la agricultura y la ganadería, y por el bajo grado de protección que estos presentan. En consecuencia, las aves de pastizal son ... -
Linear differential equations of fractional order with recurrence relationship
(Natural Sciences Publishing, 2021-06-01)This paper introduces the basic general theory for Linear Sequential Fractional Differential Equations which include a recurrence relationship, involving the Riemann-Liouville fractional operator. The presented equation ... -
Diversidad de Cingulata de la formación guanaco (Mioceno tardío) en Los Alisos (provincia de Jujuy)
(Asociación Paleontológica Argentina, 2020-11)La Formación Guanaco representa una secuencia de conglomerados intercalados con areniscas y limolitas arenosas, presumiblemente depositada en un sistema fluvial asociado con un paleoambiente de abanico aluvial. Los Alisos ... -
Restos carpológicos de las formaciones Chiquimil y Palo Pintado (Mioceno tardío, del Noroeste Argentino)
(Asociación Paleontológica Argentina, 2020-11)Se dan a conocer nuevos registros de frutos y semillas provenientes de las formaciones Chiquimil y Palo Pintado, ambas del Mioceno tardío. Los especímenes consisten de impresiones y moldes colectados de la localidad Cerro ... -
Hippocamelus sp. (Cervidae, Cetartiodactyla, Mammalia) en el Pleistoceno tardío (formación Toropí/Yupoí) de la provincia de Corrientes (Argentina) : un estudio comparativo
(Asociación Paleontológica Argentina, 2020-11)Los Cervidae representan uno de los linajes de mamíferos con mayor diversidad y abundancia de registros en la Formación Toropí/Yupoí (Pleistoceno Tardío; ca. 52-36 ka) aflorante en la provincia de Corrientes (Argentina). ... -
Los hemípteros de la formación los rastros (triásico superior), Cuenca Ischigualasto-Villa Unión, provincia de La Rioja, Argentina
(Asociación Paleontológica Argentina, 2020-11)En los últimos años, nuevas prospecciones paleontológicas a la Formación Los Rastros permitió recuperar importantes restos de insectos (e.g., blátidos, coleópteros, hemípteros y ortópteros) junto a una abundante y bien ... -
A new taxon for Dipteridaceae fronds from the Paso Flores formation, late Triassic, Neuquén basin, Argentina
(Asociación Paleontológica Argentina, 2020-11)Sterile and fertile fronds of dipteridacean ferns from the Paso Flores Formation (Norian) at Cañadón de Pancho area (Neuquén Basin, Argentina) are described. The morphological characteristics are: fan-shaped fronds ... -
Diversityand phylogeny of the Glyptodontidae (Xenarthra, Cingulata) from the Chasicoaim stage/age (late Miocene) of Argentina
(Asociación Paleontológica Argentina, 2020-11)Agreatdiversity of Glyptodontidae (Xenarthra, Cingulata) has been mentioned forthe Chasicoan Stage/Age (late Miocene), particularly in the Pampean región of Argentina, induding representativas of thetribes Palaehoplophorini, ... -
New anatomical and phylogenetic data on the late Neogene armadillo Macrochorobates scalabrinii (Chlamyphoridae, Euphractinae)
(Asociación Paleontológica Argentina, 2020-11)Macrochorobates is a genus of big sized Euphractinae armadillos restricted to the late Neogene of Argentina. It includes the species M. scalabriniiand M. chapalmalensis. Particularly, M. scalabriniiis recorded in the ...
