Suplementación durante el primer invierno de vaquillas en General Paz, Corrientes

Abstract

Las vaquillas en recría son sensibles a limitaciones nutricionales durante el primer invierno post-destete, por lo que es fundamental la suplementación, para asegurar el crecimiento y desarrollo del futuro vientre. Los objetivos fueron medir la ganancia diaria y total de peso vivo de vaquillas suplementadas a campo y, a su vez, analizar el costo/cabeza/día y total. El estudio se llevó a cabo en un establecimiento de General Paz (Corrientes), con un lote de 114 vaquillas tipo Braford, de entre 8 y 9 meses de edad. La suplementación se realizó vespertinamente durante 57 días en un potrero con pastizales naturales, reservado desde febrero del año 2021. Los pesajes individuales se realizaron cada 15 a 20 días. La ración al 1,5% PV (ajustado en cada pesaje), fue a base de un alimento concentrado proteico al 30% y recría al 13%, ambos de Beltramino Hnos.; en promedio durante el periodo evaluado, recibían diariamente una dieta de 3 kg/animal/día, con un aporte 481,8 g de PB (16,1% de PB) y 8,23 Mcal EM/ración/día. Las variables de estudio fueron ganancia media diaria, ganancia total ajustada a 60 días y como indicadores económicos se estimó el costo diario y total por cabeza. El peso inicial promedio fue de 197,26 kg y final de 222 kg. La ganancia diaria de peso vivo fue de 0,43 kg/día y la ganancia total ajustada a 60 días fue de 25,8 kg. Los indicadores económicos arrojaron que el costo del tratamiento fue de USD1,02/cabeza/día y total ajustado de USD 61,2 por cabeza. Se puede concluir que la suplementación administrada en las vaquillas de recría fue aceptable, ya que las ganancias diarias y totales, así como los costos diarios, concuerdan en líneas generales con lo expuesto por diferentes autores. Los beneficios de la recolección de datos ofrecidas por este ensayo, sirve a futuros estudios del impacto productivo y económico, lo cual ayudará al productor a tomar decisiones objetivas y corregir los puntos críticos que considere pertinentes.