Recuento de microorganismos cariogénicos para determinar el riesgo de caries en niños
Resumen
Introduccion:La enfermedad de caries es un problema de salud mundial que tiene mayor incidencia en los países donde existen
dificultades para
acceder a los sistemas de salud. Es importante realizar recuentos de microorganismos para determinar el riesgo microbiológico de
los dos grupos de microorganismos más relevantes en la iniciación y progresión de la enfermedad de caries, que son los asociados a
la desmineralización de los tejidos dentarios, como los Estreptococos del Grupo Mutans y los que contribuyen a la degradación de
los mismos como son los Lactobacilos. Estos
recuentos relacionarlo con otros factores primarios y secundarios, y el diagnóstico clínico, permiten valorar correctamente el Riesgo
de Caries de los individuos, adecuando el medio bucal para lograr disminuir la enfermedad de caries.Objetivos: Determinar recuentos
de Estreptococos grupo mutans (EGM), y Lactobacilos(LB) para valorar riesgo de caries. Metodología: Con aprobación del Comité de
Bioética y consentimiento informado, se trabajó con 80 niños de ambos sexos con edades comprendidas entre 4 y 12 años. Al
comenzar el trabajo se registró los datos en ficha clínica adaptada para este estudio (Saravia 2015). El recuento de cariogenicos
(EGM y LB) se realizó con muestras de saliva recogidas con espátula de madera durante 1 minuto y sembradas inmediatamente en
los medios SB-20M (EGM) y Agar Rogosa (LB) según protocolos estándares. El
recuento de unidades formadoras de colonias (UFC) fue con lupa estereoscópica,las colonias, contadas e identificadas por su
morfología, fueron confirmadas aleatoriamente por pruebas bioquímicas. Los recuentos microbiológicos para determinar riesgo de
caries fueron de acuerdo a Koller y Bratthall: Sin riesgo (0-20 UFC), riesgo medio (21-100UFC) y riesgo alto >100UFC. Resultados:
De los 80 niños el 87% presenta riesgo de caries
clínico y el 56% presenta riesgo de caries microbiológico, de los cuales el 92% es para riesgo de EGM y el 8% para LB. En los
pacientes con alto riesgo
clínico se estudió la correlación entre la proporción de cariogenicos y el valor de riesgo, para ello se calculó el coeficiente de
correlación de Pearson (r=-0,30), no encontrándose correlación lineal significativa (p=0,21).Conclusión: de acuerdo a los resultados
obtenidos podemos decir que no hay correlación entre el riesgo clínico con el microbiológico, es decir, que el paciente puede
presentar un elevado recuento de microorganismos cariogénicos y no presentar riesgo clínico de caries.