Listar Documentos de conferencia por autor "Martínez, Gloria Cristina"

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    • Contenido en calcio del queso artesanal de Corrientes 

      Falcione, Lucía Florencia; Martínez, Gloria Cristina; Vasek, Olga Miriam (Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2014-06)
      La producción artesanal de quesos forma parte de una antigua tradición en la provincia de Corrientes. Su elaboración y comercialización se realiza de manera informal y constituye una actividad secundaria en la economía ...

    • Variaciones estacionales de las concentraciones de elementos a nivel de vestigios en aguas del río Paraná altura Corrientes (Argentina) 

      Moresi, Adriana L.; Hidalgo, Melisa Jazmín; Martínez, Gloria Cristina; Marchevsky, Eduardo Jorge; Pellerano, Roberto Gerardo (Asociación Química Argentina, 2016-10-25)
      El río Paraná es uno de los ríos más importantes de América del Sur, y forma parte de la extensa cuenca del río de La Plata [1]. La calidad de las aguas superficiales es un factor importante que afecta a los sistemas de ...