Evaluación de aumento de peso en recría de terneros con verdeo de invierno de avena strigosa schreb en consociación con Melilotus albus Desr

Abstract

La ganadería bovina se distribuye en casi toda la provincia del Chaco, siendo la orientación principal la cría de vacunos de raza Braford y Brangus en sus distintos niveles de sangre Cebú y Británicas; la cual en los últimos años ha mejorado la calidad de las reses chaqueñas, aunque hay algunos sectores donde va acompañado de proporciones variables de recría y terminación de novillos, e incluso hay algunos establecimientos que se dedican por diversas circunstancias exclusivamente a esta actividad. La producción animal de rumiantes es importante en la alimentación humana y desempeña un rol fundamental en la sostenibilidad de los agroecosistemas. Su desarrollo en Argentina y especialmente en el nordeste argentino (NEA), está basado en el aprovechamiento de los campos naturales (pastizales) Ésta característica le da ventajas competitivas frente a otros países productores de carne.