Seguimiento del cultivo de centeno (secale cereale) como cultivo de cobertura
Resumen
La actividad agrícola en la región, orientada fundamentalmente a la producción de
soja, maíz, trigo y girasol, ha experimentado profundas transformaciones a partir de la
década del noventa; no solo en cuanto a su expansión en superficie, sino también a
través de un aumento de su productividad debido a un mayor uso de tecnologías
(Álvarez y Scianca, 2006).










