Genes restauradores de la fertilidad en Stevia rebaudiana (Bert.) Bertoni

Abstract

Stevia rebaudiana (Bert.) Bertoni es una planta de interés agronómico por sus propiedades edulcorantes no calóricas. Pertenece a la familia Asteraceae (Compuestas); nativa de Paraguay, ampliamente difundida en regiones tropicales y subtropicales. Estudiando el sistema reproductivo de Stevia, se encontró una planta con androestérilidad. Esta característica, es la incapacidad de generar polen, polen fértil o bien producir la dehiscencia de la antera como resultado de mutaciones que involucran distintos genes, ya sean relacionados al núcleo, extranucleares o bien una conjunción de ambos. El objetivo general de este trabajo es caracterizar y confirmar las causas de la androesterilidad en Stevia rebaudiana (Bert.) Bertoni, a través de estudios histoanatómicos y del análisis de la descendencia obtenida por cruzamientos controlados. Se utilizaron técnicas histológicas y citológicas tradicionales. Se pudo concluir que en S. rebaudiana, el proceso de apoptosis observado en el tejido esporógeno, causado por la actividad del tapete y células de la capa media, es similar a lo descripto por Balk & Leaver en Helianthus annuus. Con el análisis de la descendencia obtenida de los cruzamientos realizados, se confirmaría la hipótesis de un gen citoplasmático y la presencia de genes nucleares restauradores de la fertilidad.