Desempeño productivo en vacas Holando Argentino de diferentes edades al primer parto en un sistema productivo en confinamiento
Fecha
2019Autor
Schultz, Milton Emanuel
Smahlij, Juan Martin
Romero Monteleone, Sabrina Itatí
Ondo Misi, Lucia Mariana
Maure, M. V.
López, M. S.
Capellán, A.
Metadatos
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El objetivo del trabajo fue analizar la relación entre la edad al primer parto en la
producción total de leche (PT en litros), producción a los 305 días (P305 en litros),
producción promedio por día (P/D en litros) y días en leche (DEL en días). Se
analizaron 80 vacas lecheras Holando Argentino provenientes de un sistema intensivo
ubicado en la región centro-este de la provincia de Córdoba, a 7 km de la ciudad de
Saturnino María Laspiur. Los datos se obtuvieron del programa (SW Dr. Sola) utilizado
por la empresa para el registro de datos del sistema productivo. Para el análisis se
utilizaron hembras con 3 lactancias completas, que tuvieron su primera lactancia entre
los años 2011 y 2016, agrupadas en tres edades al primer parto 2-2,5, 2,5-3 y +3 años.
Las vacas recibieron una ración totalmente mezclada en bateas, formulada para vacas en
lactancia, los datos de producción se obtuvieron del control lechero oficial que se realiza
de forma mensual durante todo el año. En una primera instancia se realizó un análisis
descriptivo de los datos (medias ± error estándar y coeficiente de variación) para
evaluar la dispersión de los mismos, posteriormente ANOVA según edad al primer
parto y las medias de mínimos cuadrados se compararon por test de Tukey con una
significancia menor al 5%, mediante el programa estadístico InfoStat. Las medias
fueron 10594,58±87,25, 9491,54±69,78, 27,76±0,19, 332,6±2,15; el coeficiente de
variación 22,19, 19,81, 18,67, 17,42 para PT, P305, P/D y DEL respectivamente. El
ANOVA mostró diferencias estadísticamente significativas (p=0,0003) en P305 entre 2
2,5 (9464,58± 120,17) y 2,5-3 (9664,58±93,2) con respecto +3 (8769,59±199,59);
también en DEL (p=0,0001) entre 2-2,5 (330,4±3,68) y 2,5-3 (339,66±2,86) con
respecto a +3 (306,28±6,12). Se concluye que la edad al primer parto influye en el
desempeño productivo, a menor edad es mayor el desempeño productivo,
evidenciándose en nuestros resultados en las variables P305 y DEL.