Listar por tema "Ácidos grasos polinsarurados"
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Modelo de dietas ricas en ácidos grasos Omega-3 en base a ingredientes naturales bioactivos para animales de experimentación
(Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2019)La evidencia científica demuestra la existencia en los alimentos de compuestos bioactivos capaces de ejercer efectos positivos sobre la salud. El estudio básico in vivo e in vitro de la potencialidad de noveles ingredientes ...