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Evaluación de patologías bucales en relación a pacientes de riesgo de la enfermedad celíaca
(Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2017)
Introducción: La enfermedad celiaca es una enteropatía crónica de origen autoinmune desencadenada por una intolerancia
permanente a determinados péptidos del gluten de ciertos cereales, que aparece en personas genéticamente ...