Engorde a corral, riesgo ambiental y falta de reglamentación

Abstract

La producción y el consumo ponen en movimiento procesos complejos que tienen graves consecuencias negativas y efecto inevitable sobre el medio ambiente físico y social. El feedlot no cuenta con regulación normativa, siendo el sector ganadero de mayor demanda a nivel local y global. El desarrollo de esta actividad afecta al ambiente y al bienestar animal. Este trabajo se llevó adelante mediante investigación cualitativa a través del método exploratorio que permitió examinar y describir. De lo que surge como conclusión, la tendencia económica de esta producción sobre las demás aristas de la sostenibilidad.