Reingeniería de una línea de envasado de miel

Abstract

Durante una visita realizada a la empresa COPAP, ubicada en la localidad de Margarita Belén, Chaco, tuvimos la oportunidad de observar de cerca los procesos de producción y envasado de miel. Esta visita fue motivada por el interés de implementar un sistema de envasado automático en la industria regional, y, por tanto, queríamos evaluar las posibilidades de mejorar el proceso de producción existente. Tras entablar una conversación con el personal encargado de la planta, coordinamos una visita con el objetivo específico de identificar áreas en las que el proceso de envasado pudiera ser optimizado.