Suplementación de terneros destetados precozmente

Abstract

Cuando se realiza un destete precoz, ni bien se apartan los terneros de sus madres, comienza la invernada. Este proceso empieza con el acostumbramiento de los terneros al corral y el aprendizaje a comer que dura entre 15 y 30 días para un destete precoz. Finalizado la etapa de corral inicial se debe ajustar la alimentación para esta categoría que arranca con 50-70 kg de peso vivo (PV) y con requerimientos bien distintos a los de un ternero de destete convencional. La estrategia de una recría eficiente debe tener presente que el ritmo de ganancia de peso ha de controlarse para evitar el engrasamiento temprano y producir un animal de buena conformación de 250 kg de PV (no gordo), muy eficiente convirtiendo alimento en kg de PV, que sabe comer y que es altamente demandado por los invernadores “a grano” (Vittone, 2012).