ListarArtículos de revista por tema "Welfare"

Mostrando ítems 1-2 de 2

    • Ambiente, adaptación y estrés 

      Koscinczuk, Patricia (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2016-10-13)
      El bienestar y la supervivencia de los individuos se ven amenazados por cambios ambientales; para restablecer la homeostasis y lograr adaptarse, el organismo pone en marcha respuestas colectivas de estrés. Estas respuestas ...

    • Efectos del tiempo de espera prefaena y la zona térmica en camión sobre la inmovilidad tónica en pollos parrilleros 

      Gallard, Eliana A.; Menichelli, M. L.; Revidatti, Fernando Augusto; Fernández, Ricardo Juan; Sanz, Susana Paola (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias VeterinariasRevista Veterinaria, 2018-09-25)
      La cadena de producción industrial de carne aviar incluye procedimientos que afectan el bienestar animal y consecuentemente la calidad del producto obtenido. Para evaluar el efecto del transporte y la manipulación pre-faena ...