Listar Artículos de revista por autor "Cedrés, José F."
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Ácidos grasos de lípidos intramusculares y grasa de cobertura en búfalos suplementados con aceite de pescado
Cedrés, José F.; Rébak, Gladis Isabel; Patiño, Exequiel María; Sánchez Negrette, Marcial; Tuñón, G. (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias., 2013)El objetivo fue investigar la influencia de la suplementación dietaria de búfalos con aceite de pescado sobre el ácido linoleico conjugado (ALC) y los ácidos grasos Ω6 y Ω3 en lípidos intramusculares (IM) y grasa de cobertura ... -
Influence of fish oil in the concentration of conjugated linoleic acid and omega 6 and 3 in buffalo milk
Patiño, Exequiel María; Judis, María Alicia; Sánchez Negrette, Marcial; Pochon, Daniel Osvaldo; Cedrés, José F.; Rebak, Gladis Isabel; Romero, Ana M.; Doval, Mirtha M.; Crudeli, Gustavo Angel (Universidade Federal de Minas Gerais. Escola de Veterinária, 2012-04)The aim of this research work was to investigate the influence of fish oil supplementation on the concentration of conjugated linoleic acid (CLA) and omega 6 and 3 in samples of buffalo milk. A total of 24 female buffaloes ...