• Efecto del sexo y modalidad de crianza sobre las características tecnológicas de patamuslo en pollos parrilleros 

      Asiaín, Martín Vicente; Revidatti, Fernando Augusto; Fernández, Ricardo Juan; Sanz, Susana Paola; Sindik, Martín Luis; Canet, Zulma Edith (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ingeniería, 2020-11)
      La producción avícola intensiva constituye una fuente importante de proteína animal. La evolución de la avicultura industrial transitó por notorias modificaciones de los sistemas de crianza, que pasaron de la producción ...
    • Evaluación objetiva y subjetiva de la calidad de lana en los ovinos criollos de Formosa, Argentina 

      Revidatti, María Antonia; De la Rosa, Sebastián Arnoldo; Cappello Villada, Juan Sebastián; Morales, Verónica Natalia; Ruiz, Sabina; Bernal, Claudio; Pilotti, Pablo A.; Homse, L.; Tejerina, Emilse Rosalia (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2017)
      Se evaluó peso de vellón sucio (PVS), color, diámetro medio de la fibra (DMF), desvío estándar del diámetro medio de la fibra (DE_DMF), factor de confort (FC), largo de mecha (LM), punto más fino desde la punta (FPFT) y ...
    • Parámetros microscópicos seminales en ovinos criollos del semiárido formoseño en contraestación 

      Morales, Verónica Natalia; Capello Villada, Juan Sebastián; Tejerina, Emilse Rosalia; Ruiz, Sabina; Soto Cabrera, Agustina; De la Rosa, Sebastián Arnoldo; Revidatti, María Antonia (Universidad del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2020-11)
      Los ovinos criollos presentan características adaptativas importantes al clima tropical, como la tolerancia al calor, a los ectoparásitos, capacidad de aprovechar pasturas de escaso valor nutricional, etc. El intenso ...