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Mostrando ítems 1-2 de 2
Algunas propiedades químicas de dos especies vegetales forrajeras para establecer su origen geográfico
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias, 2018)
El interés de los consumidores de conocer el origen geográfico de los alimentos se ha incrementado en los últimos años, preocupados por la información de las declaraciones de autenticidad y etiquetado, que originan problemas ...
Conocimiento tradicional y manejo de los recursos vegetales en productores campesinos trashumantes de ganado bovino en Iruya (Salta, Argentina)
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias, 2018)
Se abordan los conocimientos tradicionales implicados en el manejo de los recursos naturales -principalmente vegetales- propios de la ganadería de Iruya. A la vez, se pretende aportar información que contribuya localmente ...