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Mostrando ítems 1-10 de 12
Cambios en el contenido de ácido orgánico durante el almacenamiento refrigerado de pomelos mínimamente procesados
(Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2011-04-01)
El pomelo (Citrus paradisi, M.) posee numerosos componentes que son beneficiosos para la salud, entre los cuales se hallan los ácidos orgánicos, principalmente los ácidos ascórbico y cítrico, y en menores cantidades, otros ...
La implementación del seminario integrador en la asignatura modelos y simulación
(Federación Iberoamericana de Sociedades de Educación Matemática (FISEM), 2011-06)
Este trabajo describe una instancia de evaluación representada por un seminario
integrador, y los resultados obtenidos en su implementación en la cohorte 2009, en
una asignatura de matemática aplicada. Su propósito es ...
Nueva cita de horvathinia pelocoroides montandon (hemiptera : belostomatidae) para la provincia de Corrientes, Argentina
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura, 2011-11-16)
Se cita a Horvathinia pelocoroides para Laguna lberá (Corrientes, Argentina) capturada con red en su ambiente natural, se describen parcialmente las condiciones climáticas y del ambiente.
Optimización del proceso de producción de Ilex Dumosa para la obtención de infusiones y su caracterización farmacobotánica y farmacognóstica : estudio comparativo con Ilex Paraguariensis
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura, 2011)
La “yerba mate” (o “yerba”) es un producto alimenticio y estimulante definido por el
Código Alimentario Argentino (CAA) en su Art. n° 1193 como “el producto formado por las
hojas desecadas, ligeramente tostadas y ...
Quesos artesanales de Corrientes. Riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos : encefalopatia espongiforme bovina. Review
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura, 2011-11-16)
Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs) constituyen un problema de Salud Pública, de donde deriva la importancia de conocer la "trazabilidad" de los alimentos para ofrecer productos seguros e inocuos. Entre los ...
The karyotype of adenomera diptyx (boettger 1885) (anura, leptodactylidae) from northeastern Argentina
(Sociedade Brasileira de Genética, 2011)
In this work we analyzed the karyotype of five populations of Adenomera diptyx from Argentina after conventional
staining, Ag-NOR and C-banding. All specimens presented 2n = 26 and FN = 34. The karyotype was formed by ...
Una propuesta de innovación en las prácticas de residencia
(Asociación de Docentes de Ciencias Biológicas de la Argentina, 2011-10)
La innovación pedagógica comenzó a implementarse en la asignatura Didáctica de la
Biología y Práctica de Residencia (del Profesorado en Biología) desde el año 2002. Dos
objetivos orientan esta propuesta: 1) Que los alumnos ...
El género Adenomera Steindachner, 1867 (Anura: Leptodactylidae) en Argentina
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura., 2011)
El género Adenomera comprende actualmente 15 especies de ranas,
distribuidas en gran parte de Sudamérica, al E de los Andes. Se caracteriza por una
marcada variación morfológica intra e interpoblacional. Esto ha causado, ...
Cambios en el contenido de ácidos orgánicos durante el almacenamiento refrigerado de pomelos mínimamente procesados
(Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica, 2011-11-01)
El pomelo (Citrus paradisi, M.) posee numerosos componentes que son beneficiosos para la salud, entre los cuales se hallan los ácidos orgánicos, principalmente los ácidos ascórbico y cítrico, y en menores cantidades, otros ...
Promoviendo el desarrollo de simuladores en la asignatura “Modelos y Simulación”Promoting the development of simulators in the course “Modelos y Simulación”
(Universidad Nacional del Nordeste, 2011-11-17)
“Modelos y Simulación” es una asignatura optativa del tercer año del plan de estudios 1999 de la carrera de Licenciatura en Sistemas de Información (LSI) de la
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura de la ...